عامل البوفيه يراقب صحيا دائماً

كلية العلوم الصحية بالقطيف:

سعادة رئيس تحرير جريدة اليوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشارة الى ما نشر بجريدتكم الغراء بالعدد 11141 بتاريخ 1424/10/22ه تحت عنوان (عامل نظافة يتحول الى طباخ).
عليه نفيد سعادتكم بان الخبر المنشور عار عن الصحة وذلك لاسباب التالية:
1 ان العامل المذكور لم يعمل في مجال النظافة منذ قدومه الى الكلية قبل ثلاث سنوات وانه مكلف بالعمل فقط داخل البوفيه.
2 ان العامل المذكور يخضع لفحوصات طبية بصفة مستمرة للتأكد من سلامته للعمل في مجال الاغذية.
3 تتم مراقبة العامل ومتابعته من قبل المشرف الفني على البوفيه والتأكد من مستوى النظافة وسلامة الاغذية المقدمة للطلاب يوميا.
4 يوجد بالكلية اخصائي تغذية يقوم بالاشراف والمتابعة على سير العمل بالبوفيه بصفة دورية.
5 توجد بالكلية عمالة مخصصة للنظافة ومن الممكن ان المذكور شاهد بعض عمال النظافة وهو يقوم بعمله بالتنظيف داخل البوفيه مما التبس عليه الامر في ذلك.
هذا ما نرغب التنويه عنه والذي نأمل نشره بجريدتكم الغراء شاكرين ومقدرين لسعادتكم حسن تعاونكم لما فيه خدمة الصالح العام.
ولكم اطيب تحياتي وتقديري،،،
عميد كلية العلوم الصحية المتوسطة بالهفوف احمد بن عبدالله الفلاح