عملت 11سنة عند الملك سعود لن أنساها ما حييت

الجويسم طباخ الملك سعود:

عمل سليمان صالح الجويسم في عدد من الأعمال الشاقة متنقلا بين الإحساء والرياض والظهران وعمل فترة من الزمن في قصر الملك سعود وباقي حياته العملية في جامعة البترول كما عمل في مهنة الخياطة وعاصر الحياة بكل قسوتها لابتعاد والده عن المنزل بسبب عمله في الغوص الجويسم كان لنا معه هذا الحوار:
@ بداية حدثنا عن بطاقتك الشخصية؟
الاسم سليمان صالح سالم الجو يسم من مواليد الإحساء متزوج عام 1372ه ولي من الذكور اربعة وهم احمد وعمر وخالد ومحمد ولكن توفي عمر عليه رحمة الله وخمس كريمات, متقاعد من جامعة الملك فهد للبترول والمعادن.
@ أين تلقيت تعليمك؟
تعلمت القرآن الكريم وختمته في عام واحد بدون معلم أما التعليم النظامي فلم التحق بأحدى المدارس لأنني عشت حياة الطفولة بقسوتها .
@ وماذا عن حياة الطفولة؟
الطفولة قضيتها في حي النعاثل بالهفوف وتربيت عند خالي لان والدي كان يعمل في الغوص ويغيب لفترة طويلة في البحر وبذلت أمي جهودا كبيرة في تربيتنا وعملت في الفلاحة وكان عمري لا يتجاوز (8) سنوات في ألسيفه والمنيعية وكان الإيجار (25) طويلة ريال فضه والطويلة مأخوذة من الأتراك وهي عبارة عن نحاس بطول 4سم وتستطيع بواسطتها شراء حاجيات المنزل وكنا نشعل القنديل بواسطة الغاز لأنه لم يكن هناك كهرباء ومن بعد صلاة العشاء لا ترى أحدا في الصوابيط ( الأحياء ) لأنه كانت هناك دوريات ( أخويا ) يسمونهم العسه وأتذكر أنه في أحد الأيام كنا خارجين من منزل الجندان بعد حضور حفل زفاف من أجل الصدر وهو سقي النخل وكان معي أحمد المغربي وأثناء ما كنت متوجه في الدر وازه مسكوني العسه وكان هناك عريف يتم وضعه في السوق يتعرف على الأشخاص واسمه منصور .
@ هل كان هناك عمدة ؟
منذ عرفت الدنيا وأنا أسمع أن العمدة ابن ماجد وكان العمدة في ذلك الوقت يسجن ويجازي الأشخاص.
@ وهل واصلت العمل في الفلاحة؟
نعم لفترة قصيرة وفي أحد الأيام جاء رجل من الرياض يريد شراء بعض البهائم من الحمير وقال من يريد الذهاب معي إلى الرياض فقلت له أنا سوف أذهب معك وكان معي أيضا عبدالرحمن السعيسعي وكانت الأجرة عشرين ريالا وكان لا يوجد معنا سوى أربعة ريالات فقط وذهبنا من الإحساء إلى الرياض مشيا على الإقدام حيث تعبت الحمير كما أننا نسينا عدة الطبخ في الإحساء وكان الماء في تنك وكنا نأكل الرز فوق الحصى بعد تنظيفه من التراب والقهوة نقوم بحمسها ونشربها بواسطة علب حديدية صغيرة .
@ كم كانت تستغرق الرحلة من الإحساء إلى الرياض؟
كانت تستغرق سبعة أيام وكنا نسير من الإحساء حتى ألحني وهذه المنطقة كان بها مستودع لشركة ارامكو وكنا لانوصل إلى الرياض إلا وعدد من الحمير قد ماتوا وفي المساء كنا ننام على الرمل من شدة التعب
@ ماذا بعد وصولكم إلى الرياض؟
اتفقت مع زميلي بالذهاب إلى المربع التابع للملك عبدا لعزيز للبحث عن عمل وكان رئيس السقاة الخاص بالمربع احمد المحارفي ولكن الله هيأ لنا رجلا اسمه عبدا للطيف الحمد ومعه عبدا لرحمن إبراهيم العريفان وقال لنا أريدكم أن تأتوا معي إلى أم قبيس وكان أيضا عبدا لرحمن الحريب.
@ ماذا كنتم تعملون؟
كنا نعمل في كل شيء مثل التحميل والتنزيل وجميع ما يخطر على بالك وكانت هناك مشقة من أجل لقمة العيش وكنا نتقاضى في اليوم عشرة قروش وكنا نشتري بها تمرا ناشفا وهذه هي وجبتنا.
@ وهل تنقلتم في أعمال أخرى؟
نعم عملت لدى الأميرة منيرة بنت عبدا لرحمن شقيقة الملك عبدا لعزيز (يرحمه الله) وذلك في مزرعتها في عرقة وكان الراتب ستين ريالا في الشهر وعملنا في المزرعة ثلاثة أشهر .
@ أين ذهبت بعد ذلك؟
ذهبنا إلى الحيالة وهي تابعة للأمير فهد بن عبدا لعزيز يحفظه الله وكانت المزرعة لابن طالب واشتراها الأمير فهد وكان الوزير سعد الشهيوين وبعد عدة أشهر ذهب زميلي عبدا لرحمن إلى الإحساء وعملت في مزرعة الأمير فهد سنتين وكان الراتب سبعين ريالا.
@ لماذا خرجت؟
لأنني كنت أريد تعلم مهنة الخياطة في ألديره (المقيبرة) والسكن كان في مصدة بعد ذلك جاء عبدا لرحمن القطيفي (يرحمه الله) من الإحساء بعد أن ترك العمل في ارامكو بعد ذلك قررت ترك الرياض والذهاب إلى الظهران من أجل العمل في الخياطة أيضا ولكن خياطة الشٌرع الخاصة بالجيولوجيين التابعين لارامكو وكنا نعمل مع مقاول يعمل مع ارامكو وعملت مع هذه الشركة (6) سنوات وكنا نتقاضى سبعة ريالات في اليوم.
@ كيف كانت الظهران في تلك الفترة ؟
كانت مقسمة إلى ثلاثة أقسام من المنازل قسم من الخشب
( كوخ ) وقسم خيام وقسم من الاسمنت وكنت اسكن مع عدد من الأصدقاء.
@ كم كان عمرك حينما عملت في الظهران ؟
لم يتجاوز 18سنة وفي الرياض 14سنة كنت صغيرا جدا
@ وهل واصلت العمل في الظهران؟
بعد وفاة الملك عبدا لعزيز يرحمه الله رجعت إلى الرياض وعملت في قصر الملك سعود يرحمه الله لمدة (11) سنة وكنا نخرج مع الملك للصيد في البر ونمكث بالعشرة أيام وكان رحمه الله في قمة التواضع ويسأل عن الجميع وهذه الفترة لن أنساها ما حييت وكان رئيسنا في العمل سعد بوشبيب وفي بداية العمل كان الراتب 350ريالا وعندما خرجت وصل إلى 400ريال وكان رحمه الله حينما عرف أننا نصلي في المطبخ أمر بأن نصلي معه في المسجد كان شديد الحرص على من يعمل معه رحمه الله.
@ بعد العمل عند الملك سعود أين ذهبت؟
مكثت في الرياض سنة بدون عمل.
@ وهل واصلت البقاء في الرياض؟
لا, في ذلك الوقت فٌتحت جامعة البترول في الظهران وقررت العمل بالجامعة.
@ كم عدد الطلاب في الجامعة؟
كان عدد الطلاب ستين طالباً فقط وكان مطبخ الجامعة من الخشب وكان تناول الطعام على فترتين.
@ من كان مدير الجامعة؟
أول مدير للجامعة كان الدكتور صالح امبا وكان عدد الموظفين 11موظفا فقط وكان السكن في فرع جامعة البترول في الدمام وكانت الدراسة في ( برتبل ) من الخشب.
@ هل تتذكر أسماء استاتذة الجامعة؟
نعم منهم الدكتور محمود سرحان أبو الحمايل.
@ ومن الطلاب؟
معالي مدير الجامعة السابق الدكتور محمد الدخيل.
@ ومن الموظفين؟
محمد الظفر, راشد الراجح, حمد الراجح, ناصر الحمد عبدا لله السعيد, من الجبيل سليمان الخلف.
@ ماهو القسم الذي عملت به وأول راتب تقاضيته؟
عملت في المطبخ حيث كنت متخصصا فقط في عمل الحلويات وتعلمت على يد الإيطالي تماسينا وجون وجورج وكان أول راتب 350ريالا وكان عمري عشرين سنة وكان عبدا لرحمن الجندان رئيس شئون الموظفين ومحمد الشكر المساعد وناصر النفجان مدرب شئون الموظفين وأحمد المبارك ولكنه توفي أثناء خروجه لأخذ زوجته في الثقبة
@ كم سنة عملت في الجامعة؟
عملت 26سنة كانت مليئة بالذكريات
@ متى تزوجت؟
تزوجت حينما كنت عند الملك سعود وزوجتي من حوطة بني تميم وكان المهر ألف ريال وحينما كنت أنوي الزواج لم يكن عندي ريالا واحدا ولكن الله سهل الأمر .