فوائد الخضروات

نبتة سنوية عشبية لحمية من فصيلة (الرجليات portulacese) ذوات الفلقتين كثيرة التويجات تعرف في دمشق باسم (بقلة) وفي لبنان (فرحين وفرفحينه) والاسمان من اللغة السريانية وفي بعض معاجم اللغة العربية تسمى (الفرفخ., الفرفخة, والبقلة المباركة, والرجلة (في مصر) وسميت البقلة الحمقاء لأنها لا تنبت إلا في مسيل الماء فيقلعها السيل ويذهب بها.
للبقلة أنواع عديد والتي تؤكل هي (البقلة الحمقاء) التي تزرع بذورها الدقاق أو تنبت عفوا والجزء المأكول منها هو أوراقها التي تدخل نيئة في السلطة أو الفتوش وغيرهما كما تطبخ مع اللحم.
اعتبرت البقلة زمنا طويلا في الماضي نباتا طبيا ووصفت لمعالجة أوجاع الرأس والمثانة وبانها تشفي القروح وتقطع النزيف وداء الحفر وتطرد الديدان.
ونقل عن ابن سيناء أنها تقلع الثآليل إذا حكت بها وورقها ينفع من الدرس من أكل الحموضة وبزرها إذا خلط بالخل يصبر على العطش طويلا ويصطحبها المسافرون في أسفارهم عند توقع فقد الماء. وفيها قبض يمنع السيلانات المزمنة, وغذاؤها قليل وهي قامعة للصفراء وتنفع من بثور الرأس غسلا ومن الرمد كحلا بمائها وتمنع القيء وتحبس نزف الدم من الحيض وينفع ماؤها من البواسير الدامية والحميات الحارة وإن شربت أو أكلت تقطع الإسهال.