بالصور..إغلاق 24 محلا مخالفا وإتلاف أكثر من طنين من المواد الغذائية

مكة – الوئام - حجب العصيمي:

أغلقت الفرق الصحية الرقابية بأمانة العاصمة المقدسة (24) محلا مخالفا وأتلفت أكثر من طنين من المواد الغذائية وذلك بعد الكشف عليها وثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك خلال جولات اليوم الرابع من الحملة الصحية التي تقوم بها الأمانة على المطاعم والمحلات الغذائية بمكة المكرمة، حيث شملت الجولات نطاق بلديتي الغزة والمسفلة.
وأوضح مدير إدارة الرقابة البيئية شادي محمد صالح أمبون، أن الأمانة كثفت جولاتها الرقابية وتم تشكيل فرقتين رئيسيتين كل فرقة مكونة من 3 مجموعات وكل مجموعة تتكون من (10) مراقبين، وهي مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط والمعدات وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
وأضاف شادي، أن المراقبين رصدوا وجود الكثير من الملاحظات والمخالفات المتنوعة والتي شملت مخالفات في توفير الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات.
وأشار مدير إدارة الرقابة البيئية إلى أن الحملات أسفرت عن مصادرة وإتلاف (2200 كجم) من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، كما تم إتلاف (397) قطعة من القدور والأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام و(632) من المعلبات، وفحص (75) عينة غذائية.
وبين شادي أن الجولات الكثير المطاعم والمطابخ ومراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات وغيرها.
رابط الخبر بصحيفة الوئام: بالصور..إغلاق 24 محلا مخالفا وإتلاف أكثر من طنين من المواد الغذائية