اعتمد سمو وزير الشؤون البلدية والقروية الضوابط والاشتراطات للترخيص بمزاولة النساء لنشاط مطابخ الولائم والوجبات الغذائية واشتملت هذه الضوابط على الشروط الصحية والضوابط التنظيمية اللازم توفرها للترخيص بمزاولة هذا النشاط وذلك في المحلات التي يرغب أصحابها تخصيصها لنشاط طبخ و إعداد الولائم والوجبات الغذائية على أن يكون العاملين فيه من العنصر النسائي. يأتي ذلك في اطار حرص ومتابعة سمو الوزير لتوفير الفرص المناسبة لعمل المرآة ولكونه يعد احد مصادر الدخل لعدد من الأسر, إضافة إلى أن المرأة في المملكة العربية السعودية تعد من الفئات الأكثر مهارة في مجال الطبخ و إعداد الوجبات الغذائية وهو ما يجعل الوجبات المعدة بواسطة المرأة من الوجبات المأمونة و الأكثر جودة وتحظى بقبول كبير. وقد استندت الشروط الصحية بمجملها على "لائحة الاشتراطات الصحية لمطابخ الولائم" الصادرة من الوزارة والمطبقة حاليا من قبل الأمانات والبلديات, إضافة إلى بعض الضوابط التنظيمية الهادفة بأن يكون العمل بهذه المحلات والترخيص بفتحها مقصورا على المرأة السعودية و محققا للضوابط الشرعية ,ولكون العاملين من العنصر النسائي فقد اوجب ذلك ضرورة أن يوفر لهن بيئة عمل جيدة و مناسبة تكفل لهن خصوصيتهن والعمل بحرية دون اختلاط بالرجال. وستستخدم الأمانات والبلديات آليات للرقابة على هذه المحلات ومتابعتها للتأكد من تقيدها بالشروط الصحية وصلاحية ما تنتجه للاستهلاك الآدمي. رابط الخبر بصحيفة الوئام: البلدية تقر آلية مزاولة المرأة لنشاط المطابخ والوجبات الغذائية بضوابط شرعية