تحذير من تناول أطعمة تسبب الجفاف خلال المناسك

حذرت أخصائية التغذية رويدا إدريس من تناول الحجاج لأطعمة تسبب جفاف الجسم، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال موسم الحج هذا العام، موضحة أن جفاف الجسم يحدث عند فقدانه لكميات كبيرة السوائل تفوق الكمية التي يتناولها الإنسان. وقالت إن تناول بعض الأطعمة والمشروبات يؤدي لتقليل نسبة الماء في الجسم نتيجة إدرار البول بكثرة وبشكل متكرر.
أطعمة مسببة للجفاف
أشارت إدريس إلى أن هناك أطعمة ينبغي على الحجاج الابتعاد عنها في ظل ارتفاع درجات الحرارة ومنها المأكولات والمشروبات الغنية بالسكريات أو الملح والبهارات الحارة كالموجودة في الشيبس أو المشروبات الغازية والمكعبات، التي توضع في المشروبات والأطعمة المقلية والمكسرات الغنية بالملح والعصيرات المعلبة أو الإكثار من المشروبات المحتوية على الكافيين، والتي تسبب الجفاف من خلال فاعليتها كمدرات للبول، مما يفقد الجسم كميات كبيرة من الماء. ودعت إلى تناول الفواكه ومن أفضلها التفاح والبرتقال لاحتوائهما على ماء وسكريات طبيعية، وكذلك الخيار والقثاء وشرب الماء دائما.
أعراض ضربات الشمس
أوضحت إدريس أن من أعراض ضربات الشمس احمرار الجلد والجفاف مع ارتفاع في درجة الحرارة، وفي الحالات الضعيفة يشكو المصاب من الصداع والغثيان والدوخة والضعف العام، وقد يحدث أن تبدأ الإصابة بهبوط مفاجئ مع فقدان للوعي، وسرعة وعمق في التنفس، إضافة إلى سرعة وقوة ضربات القلب، مع حدوث تشنجات. ويمكن أن تتلاشى هذه الأعراض ويعود الشخص إلى حالته الطبيعية قبل أن يصاب بانتكاسة أخرى، ويدخل في هذه الأعراض مجددا. طريقة العلاج
طريقة العلاج
أبانت إدريس أن علاج المصاب بضربة الشمس يتطلب سرعة نقله إلى مكان أقل حرارة قدر المستطاع، ونزع ملابسه وإرقاده على ظهره، مع رفع رأسه وكتفيه قليلا، وإذا كان المصاب في وعيه فيجب إعطاؤه ماء أو مشروبا مثلجا لرشفه أو شربه مع ضرورة تجنب المشروبات الساخنة أو المنبهة. أما إذا كان فاقدا للوعي، فيجب أن يرش على جسمه ماء بارد أو يتم مسح جسمه بقطن به ماء بارد، ثم تعريض الجسم لمروحة أو تيار هواء حتى يتبخر الماء بسرعة. كما يجب نقل المصاب للمستشفى فورا مع مراعاة استمرار استعمال وسائل التبريد أثناء النقل.