"الأسماك" تطفئ لهيب أسعار اللحوم

دفع ارتفاع أسعار الأضاحي في جدة إلى لجوء البعض إلى الاستعاضة عنها بالأسماك خلال الأيام الأولى للعيد، حيث تداول بعض الشباب على برامج الواتس آب والبلاك بيري رسائل تحذر من شراء أضحية العيد نظرا لارتفاع أسعارها. ومن بين الرسائل رسم كاريكاتيري لخروف أضحية ينصح صاحبه بشراء السمك ويقول له:"انت اللي غرمان مالها الأسماك من البحر طازة ورخيصة ليش تذبحني؟".
وفي جولة ل "الوطن" أمس رصدت خلالها إقبالا من المواطنين والمقيمين على حلقة الأسماك بجدة وعدد من المطاعم المتخصصة في بيع الأسماك، حيث أشار مدير أحد الشاليهات، علي عبد العليم، إلى أن عيد الأضحى يعتبر من الفترات الهادئة خلال أيام العام وتعمل إدارته على تخفيض الأسعار بشكل يتناسب مع الأسر الوافدة لمدة 5 أيام ويشمل هذا تقديم وجبات من الأسماك الطازجة بمختلف أنواعها.
وقال الشيف وجدي الذي يعمل بأحد مطاعم الأسماك إن موسم الحج يعتبر فرصة كبرى لإبراز ما تتميز به مدينة جدة من مأكولات وأطباق فاخرة من الأسماك الطازجة. وأضاف أن رواد مطعمه يستطيعون اختيار الأنواع المفضلة لهم، لافتا إلى أنه يشوي الأسماك على الفحم، وأنه يقدم للزبائن أصنافا مختلفة من الأسماك بوصفات متميزة.
وأشار أحد الزوار القادمين من المدينة ويدعى صالح العلوي إلى أنه يعتزم الابتعاد عن اللحوم خلال العيد ويستعيض عنها بالأسماك، مؤكدا أن لجدة نكهة خاصة خلال الأعياد. بينما أضاف عبد المجيد العبسي، أحد القادمين من أبها، أنه رغم ارتفاع أسعار الأضاحي إلا أن ذلك لا يمنع من الذبح يوم العيد، مبينا أنه يفضل قضاء إجازة العيد في جدة لما تتمتع به من فعاليات مبهرة، لافتا إلى أنه حريص على تناول الأسماك التي تشتهر بها جدة.