تجهيز مسلخ بريدة النموذجي لاستقبال الأضاحي

أكمل المسلخ النموذجي لأمانة منطقة القصيم في مدينة الأنعام في مدينة بريدة، جاهزيته لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك للمرة الأولى بعد الانتهاء من أعماله الإنشائية.
وذكر مدير عام إدارة صحة البيئة في الأمانة الدكتور منصور المشيطي، أن إدارة المسلخ حدّدت مواقع مخصصة للاستقبال عبر آلية ترقيم الأضاحي، مع إمكانية متابعة المواطن عمليات الذبح بشكل دقيق عبر الصالة البانورامية التي تتيح له متابعة الأضحية منذ دخولها وحتى تسلُّمها من خلال خط الإنتاج المخصص لها.
وأشار إلى أن الأمانة جهزت أكثر من 85 جزاراً للعمل طيلة أيام عيد الأضحى المبارك لتلبية الاحتياج المتوقع على المسلخ النموذجي ومسلخ الأهالي، بالإضافة إلى تجهيز فريق نظافة وحراسة أمنية، وطاقم لتوصيل اللحوم إلى السيارات مجاناً، مضيفاً أن المسلخ يقدم خدمة الذبح للأغنام والماعز والأبقار والإبل بأسعار ثابتة ومحددة وتحت إشراف بيطري عبر كادر وطني من المختصين في هذا المجال. وأوضح أن إدارة المسلخ عملت على إنهاء الاستعدادات الأساسية لتقديم خدمة ذبح الأضاحي للأهالي بالشكل المطلوب انطلاقاً من فجر يوم عيد الأضحى المبارك وحتى العاشرة مساءً لأيام العيد جميعها، مبيناً أن استقبال المسلخ موسم الأضاحي يأتي بعد نجاح فترة التشغيل التجريبي لفترة محددة استمر خلالها تنفيذ عمليات الذبح لمجموعة من الإبل والأغنام بالآلية الحديثة وفق تجهيزات عالية الجودة على مستوى المسالخ في العالم، ووفق بيئة عمل صديقة للبيئة تكفل الإبقاء على بيئة صحية، مضيفاً أن مرحلة التجهيز والتشغيل التجريبي حضرتها وفود دولية من ألمانيا وبولندا لرصد أي ملاحظات حولها.