تراجع سوق الأسهم السعودية 11 نقطة بضغط من 4 قطاعات قيادية    يايسله: هذا موسم الحصاد في الأهلي    الأحوال المدنية تطلق الإصدار الجديد من شهادتي الميلاد والوفاة    الشؤون الإسلامية في جازان تنفذ مبادرة استشر طبيبك لمنسوبيها    نصف مليون فلسطيني في غزة على شفا المجاعة    هجمات روسية تستهدف عدة مدن أوكرانية    الفريق الفرنسي "Karmine Corp" يحصد لقب "Rocket League" في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    تايكوندو السعودية تواصل حصد الإنجازات العالمية    طبيعة ساحرة    المملكة تستقبل وفدًا سوريًا استثماريًا برئاسة وزير الاقتصاد والصناعة    عشّاق القهوة بمزاج أفضل بعد فنجانهم الأول    وسط تحذيرات من كارثة إنسانية.. الدعم السريع يقتل 31 مدنياً بقصف على الفاشر    الجيش يؤكد عدم اخترق أجواء سوريا.. وعون: لا تدخل في شؤون لبنان    الشرع: وحدة سوريا فوق كل اعتبار    أمر ملكي: إعفاء طلال العتيبي مساعد وزير الدفاع من منصبه    سيتي سكيب الرياض 2025.. تقنيات البناء ترسم المستقبل العقاري    استقبل رئيس مجلس المديرين في شركة مطارات جدة.. نائب أمير مكة يستعرض تصميم مخطط صالة الحج الغربية    القيادة تهنئ رئيسي إندونيسيا والجابون ب«ذكرى الاستقلال»    «رونالدو وبنزيمة» يسرقان قلوب جماهير هونغ كونغ    الأرجنتيني كوزاني يحمي مرمى الخلود    صمم وتم تطويره بأيد سعودية.. الغذاء والدواء: السماح بتسويق جهاز لتعزيز كفاءة الجراحة    سرقة مليوني دولار من الألماس في وضح النهار    أوامر ملكية بإعفاء الماضي والعتيبي والشبل من مناصبهم    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. مؤتمر «مسؤولية الجامعات» يعزز القيم والوعي الفكري    صابرين شريرة في «المفتاح»    لا تنتظرالوظيفة.. اصنع مستقبلك    تربية غريبة وبعيدة عن الدين!!    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    "خيرية العوامية" تنفذ 39 برنامجًا لخدمة المجتمع    المملكة.. وقوف دائم مع الشعوب    أمانة الرياض تكثّف رقابتها على المقاهي ومنتجات التبغ وتغلق منشأتين    فيضانات باكستان غضب شعبي وتحرك حكومي    قنصلية السودان بليبيا تطلق مبادرة العودة الطوعية    «غابة العجائب».. تجربة استثنائية في موسم جدة    استعراض إحصائيات ميدان سباقات الخيل بنجران أمام جلوي بن عبدالعزيز    «إثراء» يدعم المواهب ويعلن المسرحيات الفائزة    مُحافظ الطائف يطلع على تقرير برنامج المدن الصحية    جامعة جدة تستعد لإطلاق ملتقى الموهبة للتعليم الجامعي    «الحياة الفطرية» يطلق أكبر رحلة استكشاف للنظم البيئية البرية    زرع الاتكالية    الأمير تركي الفيصل ورسائل المملكة في زمن الاضطراب الإقليمي    تجمع مكة الصحي يخصص عيادة لعلاج مرضى الخرف    حملة توعوية لطلاب المدارس بالتجمع الصحي بمكة    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    تعيين ثلث أعضاء اللجان في غرفة الأحساء    أمير تبوك يطلع على تقرير بداية العام الدراسي الجديد بمدارس المنطقة    المشاركون في دولية الملك عبدالعزيز يزورون مجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف    مدير مدرسة ابتدائية مصعب بن عمير يجتمع بالهيئة التدريسية مع إنطلاقة العام الدراسي الجديد    Ulsan يحافظ على لقبه العالمي    "قيمة العلم ومسؤولية الطلاب والمعلمين والأسرة" موضوع خطبة الجمعة بجوامع المملكة    نائب أمير جازان يزور بيت الحرفيين ومركز الزوار بفرع هيئة التراث بالمنطقة    نائب أمير الشرقية يستقبل مدير عام فرع وزارة الصحة بمناسبة تعيينه    علماء كوريون يطورون علاجًا نانويًا مبتكرًا لسرطان الرئة يستهدف الخلايا السرطانية    مرضاح والجفري يحتفلون بزواج فهد    المشاركون في مسابقة الملك عبدالعزيز الدولية يغادرون مكة متجهين إلى المدينة المنورة    دواء تجريبي مبتكر يعالج الصلع خلال شهرين    نائب أمير جازان يلتقي شباب وشابات المنطقة ويستعرض البرامج التنموية    نائب أمير منطقة جازان يقدّم التعازي لأسرة معافا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مئات ملايين النساء يطبخن على حساب حياتهن
نشر في الشرق يوم 27 - 08 - 2012

يعتبر تحضير الطعام مهمة خطرة وقضية من قضايا الصحة العامة والبيئة بالنسبة إلى مئات ملايين النساء في العالم، وتسعى الأمم المتحدة والولايات المتحدة إلى حلها.
فثلاثة مليارات شخص أي 40% من مجموع سكان العالم يطهون على نار يشعلونها من الحطب أو الفحم أو النفايات.
وبتثبيتهم القدر على النار وسط دخان سام أحيانا، يعرضون حياتهم وحياة أطفالهم للخطر.
وبالتالي، وضعت الأمم المتحدة والولايات المتحدة برنامج “التحالف العالمي من أجل أفران نظيفة” الذي يهدف إلى توفير حوالى مئة مليون فرن كهربائي في العالم بحلول العام 2020.
ويسعى هذا التحالف إلى تحسين ظروف معيشة السكان في بلدان العالم الثالث وتعزيز أمنهم وسلامتهم وتحسين ظروف المرأة، وفي الوقت نفسه مكافحة التغير المناخي.
وتخبر إحدى المستفيدات من البرنامج واسمها ماريا إيتزب شيغيل وهي ربة أسرة من غواتيمالا تبلغ من العمر 35 عاما أنها عاشت طوال سنوات “في زاوية من زوايا المطبخ مع كومة من النفايات كنا نشعلها ونضع قدرا فوقها”.
وتضيف “كان الدخان الكثيف يملأ المنزل طوال الوقت، ما أصاب الأطفال بمشاكل في العينين والحنجرة والجهاز التنفسي”.
وتعتبر منظمة الصحة العالمية أن الطبخ في ظروف غير آمنة هو من المخاطر الصحية العشرة الأولى في العالم. فمليونا شخص يموتون كل سنة من جراء تنشق دخان المطابخ، من بينهم الكثير من الأطفال دون الخامسة من العمر.
ويحرق الملايين غيرهم أنفسهم وهو يحركون الأواني فوق النار.
إلى ذلك، فإن إحضار المواد الضرورية لإشعال النار كجمع الحطب من الغابة مثلا يشكل خطرا كبيرا. وفي جمهورية كونغو الديمقراطية، تقدر المنظمات الدولية أن امرأة تتعرض للاغتصاب كل ساعة أثناء قيامها بهذه المهمة.
وبالاضافة إلى مشاكل الصحة العامة والجريمة، يطرح هذا الموضوع مشاكل بيئية كالتصحر وانبعاثات ثاني أكسيد الكربون والتلوث الناجم عن حرق الفحم.
وفي ظل هذه التحديات، أنشأت الأمم المتحدة ووزارة الخارجية الأميركية في أيلول/سبتمبر 2010 تحالفا هو عبارة عن شراكة بين القطاعين العام والخاص يضم حكومات وخبراء ماليين ومنظمات غير حكومية وباحثين وصناعيين.
وبالتالي، انقلبت حياة شيغيل وجيرانها في قرية باتاشاج في غواتيمالا رأسا على عقب عندما تلقوا السنة الماضية فرنا كهربائيا بسيطا بأربع أعين. وتقول شيغيل “في السابق، كنت أمضي نهاري وأنا أطبخ لأنني كنت مضطرة إلى طهو كل طبق على حدة. أما الآن، فبات لدي الوقت لأنجز أعمالا أخرى”.
ويقول كريس بالدرستون أحد المسؤولين عن “التحالف العالمي” في وزارة الخارجية “إنها مشكلة تطال نصف سكان العالم. لا أصدق أننا لم نفكر فيها من قبل”.
وبذلت وزيرة الخارجية هيلاري كلينتون التي تسلط الضوء باستمرار على ظروف المرأة في العالم، جهودا حثيثة في إطار هذا البرنامج. فقد حاولت حتى اليوم إقناع 36 بلدا بالانضمام إلى “التحالف” كجهات واهبة أو كجهات مستفيدة من البرنامج.
وقالت كلينتون مؤخرا “إنها إحدى المشاكل العالمية التي يمكننا حلها”.
لكن أحد المسؤولين عن البرنامج يضيف أنه ما زال من الضروري “التوافق على المعايير الدولية ومعايير الصحة والسلامة والانبعاثات” السامة.
فالمطلوب هو تشجيع وسائل الطبخ المكافحة للتلوث التي تنتج الكثير من الطاقة باستخدام كمية قليلة من المحروقات.
وعلى التحالف أن يقرر أيضا البلدان الرئيسية التي ينبغي استهدافها، علما أن هذا القرار سيصدر في أيلول/سبتمبر، لكن الحديث يدور عن تانزانيا وكينيا في إفريقيا وبنغلادش وفيتنام في آسيا. ويقول جايكوب موس مدير البرنامج الأميركي للأفران النظيفة إن الأمر الوحيد الذي “لن يفعله التحالف هو تصنيع الأفران وبيعها. فهدفنا هو إنشاء سوق مزدهرة ومستدامة”.
(ا ف ب) | واشنطن


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.