أمير تبوك يطلع على سير العمل بالمنشآت الصحية بالمنطقة    أمير جازان.. رؤية تلامس الواقع وإنسانية تحاكي القلوب    الرياض تستضيف الطاولة المستديرة السعودية – السورية    تحت رعاية خادم الحرمين.. الهيئة العامة للصناعات العسكرية تُنظّم معرض الدفاع العالمي    السياحة في السعودية بين عبق التاريخ ودهشة الطبيعة    أمير نجران يتابع استعدادات العام الدراسي    الشؤون الإسلامية تنفذ أكثر من 2,9 مليون منشط توعوي وإرشادي    الصحة القابضة والتجمعات الصحية يطلقون "تعلّم بصحة" بالتزامن مع العودة للدراسة    تعليم جازان ينظم لقاءً افتراضيًا لمديري ومديرات المدارس استعدادًا للعام الدراسي الجديد    شهر للغة العربية في أذربيجان    ولي العهد يتلقى رسالة خطية من رئيس سيراليون    أكاديمية الإعلام السعودية بوزارة الإعلام تعلن انطلاقة أولى مراحل مسار "قادة الإعلام" في سويسرا    جمعية التكافل وشركة نهضة التنمية تبحثان عن سبل التعاون المشترك    جمعية عين تختتم مشروع عمليات اعتلال الشبكية بدعم من "غروس" وشراكة مع مركز بن رشد للعيون    أمير حائل يستقبل مدير مكافحة المخدرات المعين حديثًا بالمنطقة    نائب أمير الشرقية يستقبل مدير سجون المنطقة الشرقية بمناسبة تعيينه    يايسله: هذا موسم الحصاد في الأهلي    الأحوال المدنية تطلق الإصدار الجديد من شهادتي الميلاد والوفاة    تراجع سوق الأسهم السعودية 11 نقطة بضغط من 4 قطاعات قيادية    الشؤون الإسلامية في جازان تنفذ مبادرة استشر طبيبك لمنسوبيها    هجمات روسية تستهدف عدة مدن أوكرانية    نصف مليون فلسطيني في غزة على شفا المجاعة    الفريق الفرنسي "Karmine Corp" يحصد لقب "Rocket League" في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    تايكوندو السعودية تواصل حصد الإنجازات العالمية    عشّاق القهوة بمزاج أفضل بعد فنجانهم الأول    ميسي يعود لإنتر ميامي بهدف وتمريرة حاسمة    أمر ملكي: إعفاء طلال العتيبي مساعد وزير الدفاع من منصبه    أوامر ملكية بإعفاء الماضي والعتيبي والشبل من مناصبهم    وسط تحذيرات من كارثة إنسانية.. الدعم السريع يقتل 31 مدنياً بقصف على الفاشر    الجيش يؤكد عدم اخترق أجواء سوريا.. وعون: لا تدخل في شؤون لبنان    الشرع: وحدة سوريا فوق كل اعتبار    سرقة مليوني دولار من الألماس في وضح النهار    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    السعودية تستقبل وفدا سوريا استثماريا برئاسة وزير الاقتصاد والصناعة    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. مؤتمر «مسؤولية الجامعات» يعزز القيم والوعي الفكري    صابرين شريرة في «المفتاح»    لا تنتظرالوظيفة.. اصنع مستقبلك    100 مليون ريال مبيعات تمور    تربية غريبة وبعيدة عن الدين!!    إطلاق دليل لتحفيز الاستثمار في القطاع الجوي    «رونالدو وبنزيمة» يسرقان قلوب جماهير هونغ كونغ    الأرجنتيني كوزاني يحمي مرمى الخلود    استعراض إحصائيات ميدان سباقات الخيل بنجران أمام جلوي بن عبدالعزيز    قنصلية السودان بليبيا تطلق مبادرة العودة الطوعية    «إثراء» يدعم المواهب ويعلن المسرحيات الفائزة    مُحافظ الطائف يطلع على تقرير برنامج المدن الصحية    جامعة جدة تستعد لإطلاق ملتقى الموهبة للتعليم الجامعي    المملكة.. وقوف دائم مع الشعوب    أمانة الرياض تكثّف رقابتها على المقاهي ومنتجات التبغ وتغلق منشأتين    زرع الاتكالية    «الحياة الفطرية» يطلق أكبر رحلة استكشاف للنظم البيئية البرية    الأمير تركي الفيصل ورسائل المملكة في زمن الاضطراب الإقليمي    فيضانات باكستان غضب شعبي وتحرك حكومي    تجمع مكة الصحي يخصص عيادة لعلاج مرضى الخرف    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    "قيمة العلم ومسؤولية الطلاب والمعلمين والأسرة" موضوع خطبة الجمعة بجوامع المملكة    علماء كوريون يطورون علاجًا نانويًا مبتكرًا لسرطان الرئة يستهدف الخلايا السرطانية    المشاركون في مسابقة الملك عبدالعزيز الدولية يغادرون مكة متجهين إلى المدينة المنورة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأمم المتحدة تساعد مئات ملايين النساء في الطبخ... على نار هادئة
نشر في الحياة يوم 28 - 08 - 2012

بالنسبة إلى مئات ملايين النساء في العالم، يعتبر تحضير الطعام مهمة خطرة وقضية من قضايا الصحة العامة والبيئة تسعى الأمم المتحدة والولايات المتحدة إلى حلها. فثلاثة بلايين شخص أي 40 في المئة من مجموع سكان العالم يطهون على نار يشعلونها من الحطب أو الفحم أو النفايات. وبتثبيتهم القدر على النار وسط دخان سام أحياناً، يعرضون حياتهم وحياة أطفالهم للخطر. لذلك وضعت الأمم المتحدة والولايات المتحدة برنامج «التحالف العالمي من أجل أفران نظيفة» الذي يهدف إلى توفير نحو مئة مليون فرن كهربائي في العالم بحلول العام 2020. ويسعى هذا التحالف إلى تحسين ظروف معيشة السكان في بلدان العالم الثالث وتعزيز أمنهم وسلامتهم وتحسين ظروف المرأة، وفي الوقت نفسه مكافحة التغير المناخي.
تخبر ماريا وهي ربة أسرة من غواتيمالا، أنها عاشت طوال سنوات «في زاوية من زوايا المطبخ مع النفايات كنا نشعلها ونضع قدراً فوقها». وتضيف السيدة الثلاثينية وإحدى المستفيدات من البرنامج: «كان الدخان الكثيف يملأ المنزل طوال الوقت، ما أصاب الأطفال بمشاكل في العينين والحنجرة والجهاز التنفسي».
وتعتبر منظمة الصحة العالمية أن الطبخ في ظروف غير آمنة هو من الأخطار الصحية العشرة الأولى في العالم. فمليونا شخص يموتون كل سنة من جراء تنشق دخان المطابخ، من بينهم كثير من الأطفال دون الخامسة. ويحرق الملايين غيرهم أنفسهم وهو يحركون الأواني فوق النار. فإحضار المواد الضرورية لإشعال النار كجمع الحطب من الغابة مثلاً، يشكل خطراً كبيراً.
وفي جمهورية كونغو الديموقراطية، تقدر المنظمات الدولية أن امرأة تتعرض للاغتصاب كل ساعة أثناء قيامها بهذه المهمة. وإضافة إلى مشاكل الصحة العامة والجريمة، يطرح هذا الموضوع مشاكل بيئية كالتصحر وانبعاثات ثاني أوكسيد الكربون والتلوث الناجم عن حرق الفحم. وفي ظل هذه التحديات، أنشأت الأمم المتحدة ووزارة الخارجية الأميركية في أيلول (سبتمبر) 2010 تحالفاً هو عبارة عن شراكة بين القطاعين العام والخاص يضم حكومات وخبراء ماليين ومنظمات غير حكومية وباحثين وصناعيين.
وبالتالي، انقلبت حياة شيغيل وجيرانها في قرية باتاشاج في غواتيمالا رأساً على عقب عندما تلقوا السنة الماضية فرناً كهربائياً بسيطاً بأربع عيون. وتقول شيغيل: «في السابق، كنت أمضي نهاري وأنا أطبخ لأنني كنت مضطرة لطهو كل طبق على حدة. أما الآن، فبات لدي الوقت لأنجز أعمالاً أخرى».
ويقول كريس بالدرستون أحد المسؤولين عن «التحالف العالمي» في وزارة الخارجية الأميركية: «إنها مشكلة تطال نصف سكان العالم. لا أصدق أننا لم نفكر فيها من قبل». وبذلت وزيرة الخارجية هيلاري كلينتون التي تسلط الضوء باستمرار على ظروف المرأة في العالم، جهوداً حثيثة في إطار هذا البرنامج. فحاولت حتى اليوم إقناع 36 بلداً بالانضمام إلى «التحالف» كجهات واهبة أو كجهات مستفيدة من البرنامج. وقالت أخيراً: «إنها إحدى المشاكل العالمية التي يمكننا حلها».
لكن أحد المسؤولين عن البرنامج يضيف أنه ما زال من الضروري «التوافق على المعايير الدولية ومعايير الصحة والسلامة والانبعاثات السامة». فالمطلوب، تشجيع وسائل الطبخ المكافحة للتلوث التي تنتج كثيراً من الطاقة باستخدام كمية قليلة من المحروقات. وعلى التحالف أن يقرر أيضاً البلدان الرئيسة التي ينبغي استهدافها، علماً أن هذا القرار سيصدر في أيلول (سبتمبر)، لكن الحديث يدور عن تانزانيا وكينيا في إفريقيا، وبنغلادش وفيتنام في آسيا. ويقول مدير البرنامج الأميركي للأفران النظيفة جايكوب موس إن الأمر الوحيد الذي «لن يفعله التحالف هو تصنيع الأفران وبيعها. فهدفنا هو إنشاء سوق مزدهرة ومستدامة».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.