تنطلق من مطبخ البر

كشف الأمين العام للمهيدب الخيرية المهندس أحمد الرماح عن إنشاء المهيدب الخيرية لأول أكاديمية طعام بالمملكة لتعليم فنون الطهي للأسر المحتاجة بالتعاون والشراكة مع جمعية البر بالمنطقة الشرقية.
وستنطلق الأكاديمية من مطبخ البر الذي بدأت المهيدب الخيرية تنفيذه مع بر الشرقية لتدريب أسرها وأبنائها على فنون الطهي وفقا للمعاير العالمية للانتقال بالأسر من الرعوية وتلقي المساعدات إلى التنموية والإنتاج.
وأوضح، الرماح أن المطابخ التدريبية توجد بنفس مقر السكن الخيري للمهيدب الخيرية مؤكدا أن السكن الخيري ستستفيد منه أيضا أسر بر الشرقية وفقا للاتفاقية التي وقعتها المهيدب الخيرية مع جمعية البر.
من جنبه؛ قال الأمين العام لجمعية البر بالمنطقة الشرقية سمير بن عبد العزيز العفيصان أن الاتفاقية تضمنت تنفيذ حزمة من المبادرات والبرامج التنموية التي تدعمها المهيدب الخيرية وتستفيد منها أسر بر الشرقية بتكلفة تبلغ مليون ريال سعودي.
وأبان العفيصان، استمرار التعاون المشترك في "مطبخ البر" هو أحد جوانب الاتفاقية التي وقعتها الجمعية أمس مع المهيدب الخيرية حيث تقوم الجمعية بتدريب مستفيديها من الأسر على فنون الطهي على مدار 6 أشهر بمركز كيان النسائي التابع للجمعية.
ويهدف "مطبخ البر" إلى تنمية فتيات البر والانتقال بهن من الرعوية للتنموية عبر المبادرات والمشاريع المختلفة، مشيراً لسعى الجمعية لنقل تجارب مماثلة في المجال ذاته كمشروع عربات النجاح حيث أعدته الجمعية ودربت المستفيدين على إدارة عربات الطعام المتنقلة بالشوارع والميادين لمساعدة الأسر على الإنتاج والعمل بدلا من تلقي الدعم المادي فقط ونقلهم من الرعوية للتنموية.
وأستعرض العفيصان، الجوانب الأخرى للاتفاقية التي تنص أيضا على دعم المهيدب الخيرية لبرنامج السلة الرمضانية وكسوة العيد وبرنامج الحج والعمرة للأسر وتدريبهم من خلال عقد الدورات التدريبية والتأهيلية إضافة لرعاية برامج التربية والطفولة المبكرة عبر مركز أفلاذ لتنمية الطفل التابع لبر الشرقية.
كما تنص أيضا على الاستفادة من السكن الخيري التابع للمهيدب الخيرية بالشرقية والبالغ عددها 110 وحدة لتسكين أسر بر الشرقية.
ويعد المشروع "إسكاني" تأهيلي يتم من خلاله تسكين الأسر بحد أقصى 5 سنوات وعقب انتهاء تدريبهم وتوظيفهم تقوم الأسر بمغادرة السكن لاستفادة أسرة أخرى منه.
جدير بالذكر أن المهيدب الخيرية أطلقت مؤخرا مبادرة "وجب" حيث تعبر الكلمة عن تضافر جهود ثلاث جهات خيرية في تبادل المعلومات والخبرات بتنسيق ودعم من المهيدب الخيرية وهم جمعية "ود" و"جود" و "بر الشرقية".