ضبط 12 نوعاً من المخالفات في مطاعم الطائف

غرمت أمانة محافظة الطائف وبلدياتها الفرعية عدداً من المطاعم بعد رصد أكثر من 12 مخالفة على تلك المطاعم في حي الوسام غرب الطائف.
جاء ذلك، خلال جولات تفتيشية لمراقبة التزام مرافق الأغذية بالاشتراطات الصحية والأنظمة واللوائح.
وبين الناطق الإعلامي لأمانة محافظة الطائف إسماعيل إبراهيم الجولة التفتيشية المفاجئة وقفت على مطاعم حي الوسام بالطائف وقد تم رصد 12 نوعا من المخالفات الصحية شملت مخالفة النشاط، وجود مسلخ داخل المطعم، وتدني مستوى النظافة العامة، وانتهاء الشهادات الصحية للعاملين، وعدم تشغيل مصائد الحشرات، ووجود دورات مياه داخل مكان التحضير، وتذويب الدجاج المجمد بطريقة غير صحيحة، عدم تغطية الحاويات.
وأكد أنه تم تطبيق لائحة الغرامات البلدية على المخالفين، مع وضع كافة المطاعم المخالفة تحت الرقابة المباشرة لمتابعة التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية، والتأكد من معالجة الملاحظات.
وأشارت إلى أن الأمانة تطبق برنامج لمراقبة أعمال المطاعم والمطابخ ومحلات بيع المواد الغذائية، لضمان سلامة الطهى والمواد المقدمة وضبط الملاحظات وخاصة التي تمس صحة المستهلك، والرفع بتقارير دورية عن الأعمال المنفذة من كافة الفرق واللجان الرقابية المتخصصة لضمان تقديم أفضل الخدمات للمستهلكين، وتطبيق عقوبات رادعة بحق المخالفين.