«أمانة نجران» تتلف «سمبوسة» بائتة وتُطبِّق نظام الجزاءات في حق مطاعم

ضبط مراقبو إدارة الرقابة الشاملة في أمانة منطقة نجران عدداً من المخالفات خلال جولة موسعة قاموا بها على المطاعم والبوفيهات في حي الفيصلية بالمنطقة.
وتمثلت المخالفات في الأكل البائت غير الصالح، وتدني مستوى النظافة في مكان الطهي، وعدم التقيد بالزي الرسمي، وتم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات على المخالفين، وإتلاف كميات من السمبوسة البائتة في أحد المطاعم.
وأوضح مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي لأمانة المنطقة عبدالله آل فاضل، أن الحملات تهدف إلى حماية المستهلكين من حالات التسمم الغذائي وعدوى الأمراض، التي تنتقل عن طريق تناول غذاء غير آمن، وتأمين إمداد غذائي سليم لهم، وتوفير الثقة في جودة وأمان غذائهم من خلال تشديد الرقابة الصحية على المطاعم ومنشآت بيع المواد الغذائية، والتأكد من مدى تطبيق الاشتراطات الصحية، وسلامة الأغذية، وطريقة تغليفها وتداولها بصورة صحيحة، ومتابعة العمالة ومدى تطبيقهم الاشتراطات الصحية من حيث ممارسة العمل والنظافة الشخصية وسريان الشهادات الصحية.
من جانبه، قال مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي، إنه تم إتلاف فوري لعدد 50 حبة من السمبوسة غير الصالحة، وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية على عدد من المطاعم والبوفيهات المخالفة في حي الفيصلية لوجود عدد من المخالفات مثل: تدني مستوى النظافة في مكان الطهي، و»الرص» على الأرضيات، وعدم التقيد بالزي الرسمي، وعدم لبس القفازات أثناء إعداد الطعام، وعدم تغطية الحاويات وتركها مكشوفة. ودعا الجميع إلى التعاون مع الأمانة بالإبلاغ عن المخالفات على رقم الطوارئ 940.