نفذت أمانة منطقة نجران حملة رقابية موسعة على عدد من المطاعم والبوفيهات بحي الفيصلية، تم فيها إتلاف فوري للمأكولات البائتة، وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية على عدد من المحال المخالفة. وأوضح عبدالله آل فاضل، مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي بأمانة منطقة نجران، أن هذه الحملات تأتي انطلاقاً من حرص أمين المنطقة المهندس فارس الشفق، ومتابعته الرامية إلى وقاية المستهلكين من حالات التسمم الغذائي، وحمايتهم من عدوى الأمراض التي تنتقل عن طريق تناول غذاء غير آمن، وتأمين إمداد غذائي سليم معروض بأمانة لحماية المستهلكين، وتوفير الثقة في جودة وأمان غذائهم، من خلال تشديد الرقابة الصحية على المطاعم ومنشآت بيع المواد الغذائية، والتأكد من مدى تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية، وطريقة تغليفها وتداولها بطريقة صحيحة، ومتابعة العمالة، ومدى تطبيق الاشتراطات الصحية من حيث ممارسة العمل والنظافة الشخصية، وسريان الشهادات الصحية.
وأوضح عبدالعلي المكرمي، مدير إدارة الرقابة الشاملة، أنه جرى إتلاف فوري للأكل البائت المتمثل في عدد 50 حبة من السمبوسة، وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية على عدد من المطاعم والبوفيهات المخالفة بحي الفيصلية لوجود عدد من المخالفات، كتدني مستوى النظافة في مكان الطهي، والرص على الأرضيات، وعدم التقيد بالزي الرسمي، وعدم لبس القفازات أثناء ممارسة طهي الطعام، وعدم تغطية الحاويات وتركها مكشوفة. ودعا "المكرمي" في الوقت نفسه إلى تعاون الجميع بالإبلاغ عن المخالفات على رقم طوارئ الأمانة 940.
