إغلاق 56 محلاً وأتلاف أكثر من طن غير صالحه للاستهلاك الآدمي بنجران

ضبطت إدارة الرقابة الشاملة بأمانة منطقة نجران ما يقارب طن ونصف الطن من المواد الغذائية الفاسدة وأغلاق 56 محلا مخالفا للاشتراطات الصحية في جولة ميدانية مفاجئة على عدد من المطاعم والبوفيهات والأسواق ومراكز تخزين الأغذية ونقاط البيع والتوزيع بالمنطقة والمجمعات التجارية .
وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي بأن المراقبين الصحيين قاموا بحملة ميدانية أسفرت عن إغلاق 56 محلا مخالفا للاشتراطات الصحية التي استوجبت الإغلاق الفوري وفرض الغرامات والجزاءات حسب اللوائح والأنظمة المعمول بها بالأمانة ، وأشار المكرمي انه تم خلال الجولة مداهمة أحد الأسواق المركزية المشهورة بالمنطقة وتم ضبط بعض المخالفات الصحية التي تمثلت في انعدام التبريد للدجاج والخضار والبيض واللحوم مما أدى إلى تعفن العديد من المواد الغذائية بمحلات التبريد مع وجود حشرات وصراصير وذباب وبعوض في مكان حفظ الأجبان بالإضافة إلى وجود عفن بكتيري سام في مكان حفظ المخلالات .
وأضاف أنه تم إتلاف جميع الأصناف الفاسدةوالغير صالحة للاستهلاك الآدمي من اللحوموالأسماك والأجبان والدواجن المتنوعة المضبوطة والأكل البائت في عدد من المطاعم والتشديد على استمرار النظافة الداخلية للمطاعم وسلامة العاملين فيها والالتزام بجميع الاشتراطات واخذ التعهدات اللازمة لذلك .