إتلاف 87 كيلو جراماً من الأسماك الفاسدة في الهفوف

أتلفت أمانة الأحساء ممثلة في فرق المراقبة الصحية ببلدية الهفوف 87 كيلوجراماً من الأسماك الفاسدة.
وقال المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء خالد بووشل، إن الجولات تأتي ضمن المتابعة الدورية لسوق السمك المركزي في الهفوف، للتأكد من سلامة الأغذية، وما يُقدم في محلات الصحة العامة من أغذية، وما يُعرض فيها للاستهلاك الآدمي والأدوات المستخدمة في تقديم الخدمة لقاصديها، ومعرفة مدى تطبيق الاشتراطات الصحية ونظامية العاملين بها. من جهته، أكد رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم أن البلدية شرعت في تعميد مراقب صحي، يتابع ويُشرف على تداول وبيع الأسماك في السوق وصلاحيتها للمستهلكين، وكذلك حركة المركبات التي تزوِّد محلات السوق بالأسماك، داعياً المستهلكين عند شراء الأسماك الطازجة ملاحظة توفر بعض الخصائص الطبيعية لذلك، ومنها أن تكون ذات رائحة طبيعية خالية من التعفن مع احتفاظ خياشيمها بلونها الأحمر، وتكون ذات عيون برَّاقة ولحومها متماسكة، ويُعرف ذلك عند الضغط عليها بأصابع اليد، مُحذراً من شراء الأسماك من المواقع غير الصحية والباعة الجائلين.