هبوط اسعار الذهب    قوات الاحتلال تعتقل صحفية فلسطينية    كرنفال التمور ببريدة.. بيئة عمل جاذبة تصنع جيلًا رياديًا من الشباب    أمير تبوك يستقبل رئيس هيئة الرقابة ومكافحة الفساد    سيرة من ذاكرة جازان.. إياد أبوشملة حكمي    الفيصل: التكريم لفتة غير مستغربة.. طابع تذكاري تخليداً لإسهامات الفيصل في تعزيز التنمية    أداء قوي رغم تقلبات الأسواق.. أرامكو السعودية: 80 مليار ريال توزيعات أرباح الربع الثاني    ارتفاع مؤشر الأسهم    من تنفيذ تعليمات إلى الفهم والقرارات.. سدايا: الذكاء الاصطناعي التوكيلي يعزز الكفاءة والإنتاجية    نائب أمير الرياض يؤدي الصلاة على والدة جواهر بنت مساعد    محكمة كامبريدج تنظر اليوم في قضية مقتل «القاسم»    موسكو تعلن حرية نشر الصواريخ المتوسطة.. استهداف روسي أوكراني متبادل يعطل الإمدادات العسكرية    بعد 80 عاما من قصفها هيروشيما تدعو العالم للتخلي عن السلاح النووي    رواندا تستقبل 250 مهاجرا مرحلا من الولايات المتحدة    إيران تكشف قائمة سرية لجواسيس بريطانيا    نوتنجهام ينافس أندية سعودية على نجم اليوفي    برشلونة يفتح إجراء تأديبياً بحق تيرشتيغن    القادم من الأهلي.. العلا يتعاقد مع "المجحد" حتى 2027    لاعب الهلال مطلوب في أوروبا والبرازيل    «إنسان» تودع 10 ملايين ريالٍ في حسابات المستفيدين    تعديل تنظيم المركز الوطني للأرصاد.. مجلس الوزراء: فصلان دراسيان لمدارس التعليم للعام الدراسي القادم    «الفصلان الدراسيان» يعودان برؤية تطويرية.. رضا مجتمعي واسع واستجابة للمتغيرات التعليمية    تمكين المواطن ورفاهيته بؤرة اهتمام القيادة    والد ضحية حفل محمد رمضان: أموال الدنيا لن تعوضني عن ابني    هيئة التراث ترصد (24) حالة تعدٍ على مواقع وقطع أثرية    معرض «المهمل»    احذروا الثعابين والعقارب ليلاً في الأماكن المفتوحة    سعود بن نايف يشدد على الالتزام بأنظمة المرور    اختتام برنامج أساسيات الشطرنج في جمعية الإعاقة السمعية    فيصل بن مشعل: المذنب تشهد تطوراً تنموياً وتنوعاً في الفرص الاستثمارية    محمد بن عبدالرحمن: تطور نوعي في منظومة "الداخلية"    قطاع عقاري مستقر    سرد تنموي    "الإسلامية" تنفذ برنامجاً تدريبياً للخُطباء في عسير    صحن المطاف مخصص للطواف    سفير سريلانكا: المملكة تؤدي دوراً كبيراً في تعزيز قيم التسامح    الصمت في الأزمات الإعلامية    الأخضر تحت 15 عاماً يخسر أمام أميركا    النقد السلبي    اتحاد المنطاد يشارك في بطولة فرنسا    الانضباط تغرم الهلال وتحرمه من المشاركة في السوبر المقبل    مُؤتمر حل الدولتين يدْفع لإِقامة الدولة الفِلسطينية    أسماء المقاهي العالمية حيلة تسويقية تستهدف الباحثين عن عمل    لجنة الانتخابات تعتمد قائمة نواف بن سعد لرئاسة الهلال    تقليل ضربات الشمس بين عمال نظافة الأحساء    الراحل تركي السرحاني    دواء من الشوكولاتة يواجه فيروسات الإنفلونزا    الأمن العام : الصلاة في صحن المطاف تعيق حركة المعتمرين    أمير جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة هروب    الشؤون الإسلامية تختتم البرنامج التدريبي المتخصص للمراقبين ومنسوبي المساجد في جازان    الاتفاق يواصل تحضيراته وديمبيلي يقترب من العودة    أمير جازان يُقلّد مدير مكافحة المخدرات بالمنطقة رتبته الجديدة    مستشفى د. سليمان فقيه بجدة يحصد اعتماد 14 مركز تميّز طبي من SRC    أغسطس.. شهر المناعة العالمي لحماية الأجيال    إطلاق نظام الملف الطبي الإلكتروني الموحد "أركس إير"    الدقيسي    الحراثة التقليدية    روائح غريبة تنذر بورم دماغي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدكتور العثيمين يصدر دليلاً للتغذية الصحية للأسرة العربية
نشر في الرياض يوم 22 - 07 - 2005

صدر عن دار طويق للنشر والتوزيع كتاب قيم ودليل شامل بعنوان «دليل الأسرة العربية في التغذية الصحية» للدكتور عبدالعزيز بن إبراهيم العثيمين.
وهو استشاري في التغذية الصحية بمركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض.
والدليل يجد فيه القارئ والممارس للرعاية الصحية الفائدة من أجل صحة وحياة أفضل والدكتور وهو استشاري بارز ومتخصص متمكن في مجاله وفي مجال التغذية الصحية الطبيعية، يبحث كتابه في الطريقة الصحيحة للاستفادة من التغذية والغذاء في الحياة اليومية ويجيب عن أسئلة متكررة يومياً تدور في خواطر كثيرين وقد وضع بأسلوب سهل ميسّر يساعدك على أخذ المعلومة مباشرة دون عناء.
والدليل يشمل معلومات عن التغذية العامة واحتياج الإنسان من العناصر الغذائية، والتغذية المناسب لبعض الحالات الخاصة.
وقد اشتمل الكتاب على خطوات منها..
الخطوة الأولى: خطوة التغذية السليمة ومفهوم الغذاء الصحي الذي يكفل امداد الجسم بكل ما يلزمه من المواد الغذائية والنسب الكافية والمناسبة للنواحي الصحية والفسيولوجية للفرد وأهمية فوائد الغذاء الصحي لجسم الإنسان ثم تقسيم للمجموعات الغذائية والعناصر نسبها الموجودة في الأغذية المختلفة.
الخطوة الثانية: استهلاك الطاقة على حسب احتياج الجسم.
الخطوة الثالثة: النشاط الحركي ويشتمل على:
1- تغذية الحامل: وإرشادات في تغذيتها والأعراض المصاحبة للحمل والعلاج الغذائي لكل حالة.
2- تغذية المرضع: ويشتمل على إرشادات عامة في تغذية المرضع.
3- تغذية الأطفال: من الولادة حتى عمر السنة ويشتمل على:
أ) تغذية الأطفال حديثي الولادة حتى سن (4 شهور).
ب) تغذية الأطفال الرضع من سن (4 شهور) حتى (12 شهراً).
وقد اشتمل الكتاب أيضاً على: إرشادات غذائية مهمة ونموذج لتغذية الطفل التغذية الصحيحة خلال السنة الأولى من عمره وقسّم كل شهر على حدة ثم يعرض الكتاب على تغذية الطفل بعد الفطام ومن ثم التغذية من عمر السنتين إلى (6 سنوات)، وأنواع الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها للأطفال تبعاً للمجموعات الغذائية.
واشتمل أيضاً على مبحث مهم في تغذية الفئات المدرسية التغذية الصحيحة وتغذية المسنين وإرشادات غذائية مهمة للجميع.
ثم يبحث أخرى فى تغذية الرياضيين والاحتياجات الغذائية الخاصة بهم ويشتمل على العناصر التالي: أولاً: الزيتون وزيته وفوائدها، ثانياً: العسل، ثالثاً: التمر.
ثم المياه الغازية والمأكولات البحرية وفوائدها العديدة التي لا تحصى ثم ختم كتابه بفوائد عامة في التغذية والمضافات الغذائية وأهمية الغذاء في الوقاية من أمراض السرطان والأمراض المنتشرة هنا وهناك.
والكتاب بمجمله كتاب قيّم جميل ومبحث رائع ومعلومات غذائية مهمة.. لا تعد فوائده ولا يمكن الاستغناء عنه للأسرة الصحية إذ إنه وضع بأسلوب سهل ميسّر يساعد على أخذ المعلومة مباشرة ومفهومه ويعطي القارئ الطريقة الصحيحة للاستفادة من الغذاء والتغذية في الحياة اليومية.
جاء هذا الكتاب في «88 صفحة» من القطع الكبير وفي طباعة ملونة فاخرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.