تراجع اسعار الذهب    رئيس هيئة الإذاعة والتلفزيون يبحث مع السفير السريلانكي فرص التعاون الإعلامي المشترك    نجم يكشف أسرار منكب الجوزاء    سوري يشتري عملات ويسلمها للمتحف    مجسات ذكية لراحة مرضى السكري دون ألم    أسباب وعواقب إدمان الحلويات    لماذا غسل الدجاج غير مستحب    فريق التنسيق الآسيوي يبدأ زيارته الرسمية إلى الرياض لمتابعة التحضيرات القارية    تنفيذاً لتوجيهات سمو ولي العهد.. منتدى استثمار (سعودي – سوري) في دمشق    بريطانيا تدرس فرض عقوبات على إسرائيل.. السعودية ترفض منع المساعدات واستهداف المدنيين الفلسطينيين    ترحيب سعودي ببيان الشركاء الدوليين المطالب بإنهاء الحرب على غزة    أكد وجود انتهاكات جسيمة.. لجنة تقصي الحقائق تسلم تقريرها للرئيس السوري    رئيس الوزراء يدعو لتعزيز التواجد في عدن.. تحذير يمني من وجود المقرات الأممية بمناطق الحوثي    جذور العدالة    عزز صفوفه بالخيبري.. الأهلي يشارك في السوبر بديلاً للهلال    النصر يتراجع عن صفقة هانكو.. ويخسر الجابر    المملكة وبريطانيا تبحثان تعزيز التعاون الأمني    أمير حائل يكرم «طبيباً استشارياً»    أكد دعم سوريا لضمان أمنها واستقرارها.. مجلس الوزراء: السعودية تدعو لاتخاذ قرارات عملية أمام التعنت الإسرائيلي    استطلاع عدلي.. "تطوير خدمة المستفيدين" أولوية    "صواب" تحتفي بمتعافي الإدمان    إطلاق جمعية سقيا الماء بجازان    "البيئة": تمديد مهلة رخص مياه الآبار لمدة عام    مجلس الوزراء يدعو المجتمع الدولي لسرعة اتخاذ قرارات عملية أمام التعنت الإسرائيلي    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على والدة عبدالرحمن بن فرحان    11 معياراً أساسياً لقياس الأداء.. الطيران المدني: مطار الملك خالد الدولي الأول في نسبة الالتزام ب 82 %    المنتخب السعودي يشارك في أولمبياد الأحياء الدولي    وزير الداخلية يلتقي منسوبي الوزارة المبتعثين في بريطانيا    اختتام تدريب الخطباء بتبوك    منسوبات واعي يطلعن على مركز التراث وبيت الحرفيين بجازان    منع الفنان راغب علامة من الغناء في مصر    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    حكمي.. قصة تحدٍ ملهمة في عالم التوحد وحفظ القرآن    دينية الحرمين توقع اتفاقية تعاون لبرامج نوعية    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    إطلاق كود"البنية التحتية" بمنطقة الرياض بعد 15 يوماً    «بدر الجنوب».. وجهة تنتظر الاستثمار    أوبك تحذر من خطورة تداعيات فقر الطاقة وتضع الحلول    "هلال مكة" يفعل مساراته الطبية الإسعافية القلبية والدماغية    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    السعودي محمد آل نصفان يحقّق إنجازاً تاريخياً في الاسكواش العالمي    الإسناد نموذج تشاركي يعزز جودة الخدمات    جولة أمير جازان ترسم ملامح المستقبل والتنمية في فيفاء والعيدابي    تداول يفقد 137 نقطة    ميلان يتعاقد مع المدافع الإكوادوري إستوبينان    جمعية اللاعبين القدامى بالشرقية تكرّم المدرب الوطني حمد الخاتم    نبض العُلا    قوميز يستأنف تدريبات الفتح ويُطلق أولى ودياته المحلية لرفع الجاهزية    عراقجي: لن نتخلى عن تخصيب اليورانيوم    المَملكة ترفُض المَساس بأمن ووحدة سُورية    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    الجامعة العربية تدعو المجتمع الدولي لكسر حصار غزة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل رئيس ووكلاء جامعة جازان    البيئة تعلن تمديد مهلة الحصول على رخص استخدام مياه الآبار لمدة عام    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    تقنية تحسن عمى الألوان    المفتي يطلع على أعمال جمعية البر    رئيس باكستان يمنح رئيس أركان القوات البحرية وسام "نيشان الامتياز" العسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فحص مستويات الحامض البولي في الدم يدل على مدى تحسس الجسم من سكر الفركتوز
نشر في الرياض يوم 25 - 12 - 2012

الفواكه من الأطعمة الطبيعية الغنيّة بالعناصر المغذية المهمة، وهي أيضاً من مصادر الفركتوز (سكر الفواكه) الذي تدل الأبحاث الحديثة على علاقته القوية بالإصابة بالبدانة. وكتاب الدكتور جونسون The Fat Switch الذي تحدثنا عنه في مقالين سابقين يؤكد أن استجابة الجسم لسكر الفركتوز تختلف من شخص إلى آخر وتعتمد على مستويات الحامض البولي uric acid في الدم، فارتفاع الحامض البولي يدل على حدوث حالة من التسمم من الفركتوز. وفي فيلم على اليوتوب يستمر لساعة كاملة (يمكن مشاهدته عند إدخال اسم الكتاب واسم الدكتور) يتحدث الدكتور جونسون عن الكتاب وعن أبحاثه المستمرة فينصح بقوة باعتماد فحص مستويات الحامض البولي في الدم بدلا من فحص الدهون الثلاثية لأن ارتفاع الحامض البولي مرتبط بالسكري وبارتفاع ضغط الدم وبمخاطر الإصابة بأمراض القلب وبأمراض الكلى وبالإصابة بالبدانة. ويؤكد الكتاب أيضاً أن مستويات الحمض البولي الآمنة في الجسم تتراوح بين 3 وَ 5.5 ملليجرام في كل ديسيلتر، وارتفاعها عن ذلك يدل على التحسس من سكر الفركتوز، مما يجعل تأثير الفركتوز، حسب كلامه، يتجاوز مقدار الطاقة التي يستمدها الجسم من الفركتوز، أي يعمل بمعزل عن عدد السعرات الحرارية التي فيه!!
وعندما سئل الدكتور عما إذا كان من الضروري الحد من تناول سكر الفركتوز تماما من جميع مصادره (ومنها الفواكه الطبيعية) أو فقط التوقف عن استخدام الموجود منه على شكل سكر كشراب الذرة عالي الفركتوز، أو السكر الأبيض العادي ذكر الدكتور أنه أجرى تجارب على مجموعة من المرضى جعلهم على مجموعتين: الأولى اتبعت حمية ينخفض فيها سكر الفركتوز كثيراً من جميع مصادره، والثانية ينخفض فيها سكر الفركتوز ولكنها سمحت ببعض الفواكه الطبيعية. وكانت النتائج مشجعة للغاية للمجموعتين فقد انخفضت مستويات الدهون الثلاثية وانخفض ضغط الدم وخفت مقاومة الإنسولين لدى أفراد المجموعتين.
وينصح الذين يحبون تناول الفواكه بفحص مستويات الحامض البولي لديهم، فإذا كانت مرتفعة عليهم التقليل من الفواكه، أما إذا كانت طبيعية وهم ليسوا مصابين بالبدانة فلا بأس بالاستمرار في تناول الفواكه. والجدير بالذكر أن محتوى الفواكه من سكر الفركتوز يختلف من نوع إلى آخر. والتالي جدول يبين الاختلاف بين بعض منها:


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.