صحة المدينة تضبط لحوماً فاسدة خلال جولتها على المطابخ

قامت الفرق الميدانية التابعة لادارة صحة البيئة والصحة المهنية بالصحة العامة وضمن جولاتها لرفع مستوى الاصحاح البيئي بجولات ميدانية أسفرت عن ضبط عدة مخالفات في أحد المطاعم المعروفة بشارع قربان تمثلت بقيام المطبخ المذكور بامداد احد فنادق المنطقة المركزية بوجبات غذائية بصورة مخالفه للنظام لكونه غير مرخص له كمطبخ اعاشة، ووجدت اطعمة مطبوخة بايته حيث تم ضبط ذبيحة كاملة ولحوم مطبوخ مايقارب 30كيلو كما ضبطت لحوم دواجن في صواني مكشوفة مايعادل 40 حبة دجاج وايدامات من بامية وفاصوليا بكميات كبيرة مايعادل 30 كيلو كما تم ضبط لحوم مفرومة مايعادل 30 كيلو تستخدم للمشاوي وجميع الكميات المذكورة بدت عليها علامات الفساد، كما لوحظ وجود تكدس كبير من النفايات بفناء المطبخ الخلفي مما يؤدي لكثرة الحشرات والذباب في المطبخ ولا توجد أي مصائد ضوئية داخل المطبخ، كما وجدت غرفة تحضير اطعمة بفناء المطبخ الخلفي لا تتوفر فيها ادني الاشتراطات الصحية، كما لوحظ عدم الاهتمام بالنظافة العامة والنظافة الشخصية للعمال ذكر ذلك المهندس عبدالله بن تركي التركي مدير إدارة صحة البيئة والصحة المهنية بصحة المدينة.
وأضاف ان هذه الجولات تأتي تنفيذاً لتوجيهات ومتابعة مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة المدينة المنورة الدكتور عبد الله بن علي الطائفي.