ضبط 165 محلاً مخالفاً وإتلاف 550 كيلو غراماً من الأغذية الفاسدة برجال ألمع

أتلفت بلدية محافظة رجال ألمع بمنطقة عسير ممثلة في إدارة الخدمات (صحة البيئة)، أكثر من 550 كيلو غراماً من المواد الغذائية الفاسدة ويأتي ذلك أثناء الجولات الصحية المكثفة على جميع محلات الأغذية، وقد شملت كافة المطاعم و(البوفيهات)، ومحلات إعداد المواد الغذائية، وبيع اللحوم والأسماك، والفواكه والخضروات، ومحلات اللحوم والمطابخ، وتم التأكد من توافر جميع الاشتراطات الصحية بمحلات تداول الأغذية، وحصول جميع العاملين فيها على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض، وكذلك التأكد من أن جميع الذبائح المعروضة مذبوحة بطريقة صحية، مدعمة ببروز أختام البلدية عليها.
أوضح ذلك رئيس بلدية محافظة رجال ألمع حسين علي رجب وأشار إلى أن إجمالي الجولات التفتيشية التي قامت بها البلدية خلال الأشهر الماضية من هذا العام بلغ أكثر من 95 جولة تفتيشية، وتم خلالها اتلاف أغذية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بلغ وزنها 550 كم ، كما بلغ عدد المحلات المطابقة للشروط 89 محلاً، بينما بلغ عدد المحلات المخالفة 165 محلاً، وتسجيل 27 غرامة تم تحصيلها من المحلات المخالفة، كما تمت إحالة (85) عاملاً للكشف الطبي.
وشدد رئيس البلدية على عدم نقل اللحوم الطازجة أو المجمدة بسيارات غير مبردة أو مجمدة، والتأكد من نظافة الثلاجات وعدم تراكم الثلج بها وضرورة تخزين المواد الغذائية في درجات الحرارة المناسبة، علاوة على التأكد من صلاحية الأدوات والأواني المستخدمة في التقطيع والتجهيز والطبخ، وإتلاف غير الصالح منها وأكد رئيس البلدية لمسئولي المراقبة الصحية على ضرورة تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية على جميع المخالفين بحزم وشدة ومحاسبة المقصرين مشيراً على مواصلة البلدية لجهودها في هذا المجال خلال شهر رمضان المبارك .