ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات في باكستان إلى 657 قتيلًا    طبيعة ساحرة    المملكة تستقبل وفدًا سوريًا استثماريًا برئاسة وزير الاقتصاد والصناعة    الفريق الفرنسي "Karmine Corp" يحصد لقب "Rocket League" في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    تايكوندو السعودية تواصل حصد الإنجازات العالمية    عشّاق القهوة بمزاج أفضل بعد فنجانهم الأول    استقبل رئيس مجلس المديرين في شركة مطارات جدة.. نائب أمير مكة يستعرض تصميم مخطط صالة الحج الغربية    موجز    أمر ملكي: إعفاء طلال العتيبي مساعد وزير الدفاع من منصبه    قلق أوروبي من تنازلات محتملة لموسكو.. ترمب: تقدم كبير في ملف أوكرانيا    تحذيرات دولية من كارثة إنسانية.. خطة تهجير سكان غزة تدخل حيز التنفيذ    وسط تحذيرات من كارثة إنسانية.. الدعم السريع يقتل 31 مدنياً بقصف على الفاشر    أوامر ملكية بإعفاء الماضي والعتيبي والشبل من مناصبهم    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    القيادة تهنئ رئيسي إندونيسيا والجابون ب«ذكرى الاستقلال»    «رونالدو وبنزيمة» يسرقان قلوب جماهير هونغ كونغ    الأرجنتيني كوزاني يحمي مرمى الخلود    سرقة مليوني دولار من الألماس في وضح النهار    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. مؤتمر «مسؤولية الجامعات» يعزز القيم والوعي الفكري    صابرين شريرة في «المفتاح»    لا تنتظرالوظيفة.. اصنع مستقبلك    تربية غريبة وبعيدة عن الدين!!    سيتي سكيب الرياض 2025.. تقنيات البناء ترسم المستقبل العقاري    «الحياة الفطرية» يطلق أكبر رحلة استكشاف للنظم البيئية البرية    "خيرية العوامية" تنفذ 39 برنامجًا لخدمة المجتمع    المملكة.. وقوف دائم مع الشعوب    أمانة الرياض تكثّف رقابتها على المقاهي ومنتجات التبغ وتغلق منشأتين    «غابة العجائب».. تجربة استثنائية في موسم جدة    الأمير تركي الفيصل ورسائل المملكة في زمن الاضطراب الإقليمي    العراق يفتح أكبر مقبرة جماعية لضحايا (داعش)    «إثراء» يدعم المواهب ويعلن المسرحيات الفائزة    مُحافظ الطائف يطلع على تقرير برنامج المدن الصحية    جامعة جدة تستعد لإطلاق ملتقى الموهبة للتعليم الجامعي    قنصلية السودان بليبيا تطلق مبادرة العودة الطوعية    زرع الاتكالية    استعراض إحصائيات ميدان سباقات الخيل بنجران أمام جلوي بن عبدالعزيز    تجمع مكة الصحي يخصص عيادة لعلاج مرضى الخرف    حملة توعوية لطلاب المدارس بالتجمع الصحي بمكة    القيادة تعزي رئيس باكستان في ضحايا الفيضانات    تعيين ثلث أعضاء اللجان في غرفة الأحساء    أمير تبوك يطلع على تقرير بداية العام الدراسي الجديد بمدارس المنطقة    مركز الملك سلمان يدعم متضرري باكستان    تخلص آمن لمخلفات القصيم الزراعية    جامعة أم القرى تنظم مؤتمر "مسؤوليَّة الجامعات في تعزيز القيم والوعي الفكري"    المشاركون في دولية الملك عبدالعزيز يزورون مجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف    مدير مدرسة ابتدائية مصعب بن عمير يجتمع بالهيئة التدريسية مع إنطلاقة العام الدراسي الجديد    Ulsan يحافظ على لقبه العالمي    "قيمة العلم ومسؤولية الطلاب والمعلمين والأسرة" موضوع خطبة الجمعة بجوامع المملكة    نائب أمير جازان يزور بيت الحرفيين ومركز الزوار بفرع هيئة التراث بالمنطقة    نائب أمير الشرقية يستقبل مدير عام فرع وزارة الصحة بمناسبة تعيينه    القيادة تهنئ رئيس جمهورية إندونيسيا بذكرى استقلال بلاده    علماء كوريون يطورون علاجًا نانويًا مبتكرًا لسرطان الرئة يستهدف الخلايا السرطانية    مرضاح والجفري يحتفلون بزواج فهد    المشاركون في مسابقة الملك عبدالعزيز الدولية يغادرون مكة متجهين إلى المدينة المنورة    دواء تجريبي مبتكر يعالج الصلع خلال شهرين    كيف سقطت ورقة " معاداة السامية "    نائب أمير جازان يلتقي شباب وشابات المنطقة ويستعرض البرامج التنموية    نائب أمير منطقة جازان يقدّم التعازي لأسرة معافا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تناول اللون المناسب من الطعام يضاعف فرص تمتعك بصحة أفضل!!
لماذا هنالك تفاح أحمر وأصفر وأخضر؟..
نشر في الرياض يوم 08 - 11 - 2005

هناك تفاح أحمر وأصفر وأخضر، وهناك تمر بسره أحمر وآخر أصفر، وهذا الاختلاف في الألوان يوجد في العديد من أنواع المأكولات مما يشير إلى حكمة إلهية يجب الانتباه لها. وكتاب Eat You Colors: Maximize Your Health By Eating th Right Foods for Your Body Type تناول اللون المناسب لك: ضاعف فرص تمتعك بالصحة بتناول الأطعمة المناسبة لك يتناول فكرة ارتباط لون الطعام بمناسبته أو عدم مناسبته لكل شخص. وهذه الفكرة ليست جديدة فقد اهتم الهنود والصينيون والمصريون القدماء بعلاقة الغذاء بطبيعة الشخص والطب اليورفيدي المعاصر هو خلاصة الطب الطبيعي القديم الذي يستخدم الغذاء دواءً، هو أساس لهذا النظام الغذائي الذي يقوم على أن الصبغات الحمراء أو الصفراء أو الخضراء أو غيرها في الأطعمة ليست مجرد ألوان لا معنى لها إنما هي فيتوكيميائيات طبيعية شديدة القوة تحارب الأمراض.
يقوم الكتاب على أن هناك ثلاثة أنواع من الأجسام يمكن تصنيفها حسب سمات معينة تحملها. فالنوع الأخضر يتميز بضخامة القامة وعرض المنكبين وكبر اليدين والبشرة الدهنية. والنوع الأحمر يتميّز بالقامة المتوسطة المتناسقة والبشرة الفاتحة اللون والشعر الخفيف. أما الأصفر فيتميز بليونة الجسم وقلة العضلات والبشرة الجافة، ولكل نوع من الأنواع الثلاثة مزاج وشخصية تختلف عن غيرها، وغالباً ما يكون الإنسان خليطاً من أكثر من نوع، والنوع الغالب هو ما يحدد ما يناسب الشخص من أطعمة. والجزء الأول من الكتاب يحتوي على استبيان يعبئه الفرد لمعرفة نوعه فإذا كان الفرد من النوع الأصفر أو خليطاً من النوع الأصفر والأخضر والأحمر فيجب أن يتناول نوعاً واحداً على الأقل من مجموعة الأصفر الغنية بالكاروتينويدات يومياً. والكاروتينويدات أو الجزرينات عوامل فاعلة في محاربة الأمراض. وتشمل هذه المجموعة القرع الأصفر والجزر والبطاطا الحلوة وجميع فواكه المناطق الاستوائية والحمضيات وأنواع الخضروات الخضراء/ الصفراء والحمراء. وينصح الكتاب إن كان الإنسان يعاني من الحساسية أو مرض ما تجاه نوع من الأطعمة من مجموعته يجب عليه أن يتجنبه فالجزر مثلاً غني بالسكريات التي يجب على المصاب بالسكري أن يتجنبها.
واذا كان الفرد من النوع الأحمر فتناسبه الفواكه والخضروات الغنية بالكارتومنيدات، وهناك بعض الأطعمة التي تتعارض معه مثل الموز والبابايا والخوخ والطعام طازجة أو مطبوخة والفلفل الحار والسبانخ.
والنوع الأخضر تناسبه أيضاً الأطعمة الغنية بالكاروتينات من فواكه وخضروات والأطعمة الحريفة والمرّة مثل الجرجير والكرنب اوالهندباء والحلبة والكمون الكسبرة الجافة. والنوع الأصفر تناسبه الأطعمة ذات اللون الأصفر والبرتقالي مثل المشمش والموز والشمام والجزر والغريب فروت والليمون والمانجة والقرع العسلي والبطاطا الحلوة والذرة والخس والكوسا.
ويقدّم الكتاب اقتراحات تشمل ما يجب أن يأكله كل نوع للوصول إلى الصحة المثلى والتخلص من مضايقات صحيّة عامة مثل الصداع والتهاب الجيوب الأنفية وغيرها.
شريفة محمد العبودي
[email protected]


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.