إغلاق 6 محلات مخالفة وإتلاف 360 كيلو لحوم غير صالحة بخميس مشيط

أوضح رئيس بلدية محافظة خميس مشيط، الدكتور مسفر بن أحمد الوادعي، أن البلدية قامت في إطار مسؤولياتها عن مراقبة المحلات التجارية، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية والفنية بعمل 164 جولة تفتيشية على محلات اللحوم في المحافظة خلال الفترة الماضية.
وأسفرت تلك الجولات عن تغريم عدة محلات لمخالفتها للاشتراطات البلدية، وتتركز تلك المخالفات في عرض اللحوم بطريقة غير سليمة، وتدني مستوى النظافة في المحل وكذلك للعاملين وعرض لحوم فاسدة. وبين أيضًا أنه تم إتلاف ما يقارب 360 كيلو من تلك اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وبين أن البلدية مستمرة في عمل الجولات الرقابية المفاجئة وبخاصة على المحلات الصحية، وسيتم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق كل مخالف.
وأشار إلى أنه ينبغي عند شراء اللحوم التأكد من أن تلك اللحوم كانت مخزنة بطريقة سليمه في ثلاجة الحفظ، ولديها مواصفات اللون الأحمر الوردي، حيث إن اللحوم عند بداية فسادها تبدأ في التصبغ بالألوان الداكنة وإفراز روائح كريهة.
وأوصى المواطنين بالتعاون مع البلدية في الإبلاغ عن أي اشتباه لوجود لحوم فاسدة أو ممارسات غير سليمة في محلات اللحوم.