سعوديات يستثمرن المطبخ لإطلاق قدراتهن الإبداعية في إعداد الوجبات

نجح عدد من السيدات السعوديات على تغيير النظرة السلبية والسائدة عن الطبخ والمطبخ وتحويله من عمل مملّ وروتيني إلى تجربة ممتعة وعمل مسؤول بل ذهبن إلى ابعد من ذلك من خلال استثمار المطبخ كمجال واعد لإطلاق المواهب والإبداعات بعد أن التحقن بإحدى الدورات المتخصصة عن الطبخ وإعداد الوجبات
وأكدت ل « المدينة « أميرة الصيني إحدى الطاهيات الناجحات التي التحقت في أكاديمية مطبخ قودي بأن الطبخ غيّر حياتها فعلياً وقالت: «لقد كنت معجبة بمطبخ قودي الذي يقدم وصفات إبداعية على الانترنت باستمرار،وبعد تخرجي من قسم علوم الأطعمة والتغذية من جامعة الملك عبدالعزيز، شجعني فريق قودي على الانضمام إليه ولم أتردد فقد كنت أعلم أن مطبخ قودي له هدف نبيل وودت أن أكون جزاء منه ، مشيرة إلى أن وصفاتها المبتكرة تنشر حاليا في مجلة المطبخ وعلى الانترنت وفي دورات الطبخ في الأكاديمية، واختتمت بقولها:» بالتأكيد إنها تجربة غيّرت حياتي وأنا جدا سعيدة بذلك».
كما بينت نورا العطاس إحدى خريجات مطبخ قودي بأن تجربتها في دورة الأكاديمية قد ساعدتها في التغلب على رعب المطبخ وعززت ثقتها بنفسها الأمر الذي جعل سفرة الغداء أمر تتشوق إليهأ فراد الأسرة.
فيما لم تتمالك إحدى الحاضرات نفسها خلال الفعالية لتعلن انها لم تكن من هواة المطبخ سابقا غير أن تواجدها مع سيدات يعشقن الطهي وفنونه جعلها أكثر اهتماماً بالطهي، وقالت»أصبحت فجأة مغرمة بالطهي أكثر وأريد معرفة المزيد عن أكاديمية مطبخ قودي ، ربما أستطيع أن أبدأ حضور إحدى دوراتهم
وتؤكد مسؤولة التسويق في شركة قودي مها المجددي إلى أن اكاديمية مطبخ قودي تسعى دائما إلى إعداد الدورات والفعاليات لمساعدة السعوديات على الطبخ وتقديم العون اللازم لهن مشيرة إلى أن الأكاديمية تهدف إلى أن تكون شريكا مثاليا للمرأة وداعما كبيرا لها ؛ حيث أن الطهي هو عالم المرأة وهو الذي يبرز شخصيتها المبدعة ، كما أن سيكولوجية المرأة تتوافق مع هذا العالم ، وهي جزء من حياة أي سيدة سواء كانت معلمة أو طبيبة أو ربة منزل.كما أكدت أن مهمة الأكاديمية الحقيقية هي تمكين المرأة من إظهار مهاراتها في الطهي مع تشجيعها على التجربة والإبداع .
وبينت المجددي أن مهمة الأكاديمية لم تنطو على تشجيع السيدات على الطبخ فقط ؛ بل تعدت ذلك لتمتد إلى تحفيزهن ليصبحن سيدات أعمال بارعات في مجال الطهي من خلال الاستماع إلى قصص نجاح بعض المشاركين وربات المنزل ، والتأكيد على وجود فرص لا تحصى في مجال الطبخ .
من جانبها اوضحت عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية بجدة الدكتورة عائشة نتو أن على ربات البيوت مواكبة فنون الطبخ الحديثة للحفاظ على صحة أفراد أسرهن وجذبهم إلى المنزل لتناول أغذية صحية ومبتكرة وسط جو عائلي. مشيرة إلى أن الدورات التدريب والتأهيلية عن الطبخ وإعداد الوجبات عادة ما تكون للسيدات المبدعات والطامحات للنجاح و اللاتي لديهن الوعي الصحي الكافي لمعرفة أهمية الطبخ المنزلي
يذكر أن أكاديمية مطبخ قودي قد نظمت مؤخرا فعاليات بمشاركة أكثر من 100 سيدة بعنوان «مطبخي ..ابداعي ونجاحي» بحضور عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية بجدة الدكتورة عائشة نتو ومجموعة من خريجات الأكاديمية وعدد من الطاهيات السعوديات، إلى جانب نخبة من سيدات الأعمال والإعلام.
وكانت السمة السائدة في الفعالية هي تشجيع السيدات على تغيير النظرة السلبية والسائدة لبعضهن عن الطبخ وتحويلها إلى تجربة ممتعة وشيقة.