فن الطبخ يغري السعوديات

تمكنت اكثر من 100 سيدة سعودية من حضور فعالية للطبخ الصحي بجدة تحت عنوان "مطبخي ..ابداعي ونجاحي" ليتعلمن فنون الطبخ الصحي والسليم والتي نظمتها امس الغرفة التجارية بجدة بالتعاون مع إحدى أكاديميات الطبخ .
وأشارت مسؤولة البرنامج مها المجددي، إلى أن الطهي هو عالم المرأة وهو الذي يبرز شخصيتها المبدعة ، كما أن سيكولوجية المرأة تتوافق مع هذا العالم ، وهي جزء من حياة أي سيدة سواء كانت معلمة أو طبيبة أو ربة منزل.
وأكدت أميرة الصيني، إحدى الطاهيات ، بأن الطبخ غير حياتها فعلياً، وقالت: لقد كنت معجبة بالمطبخ عبر الانترنت ، وبعد تخرجي من قسم علوم الأطعمة والتغذية من جامعة الملك عبدالعزيز، انضممت لمطبخ الاكاديمية، مشيرة إلى أن وصفاتها المبتكرة تنشر حاليا وعلى الانترنت وفي دورات الطبخ.
فيما أوضحت الإعلامية مها يماني، أن وجود هذا الجمع من العاشقات لفنون الطهي جعلها مناسبة مهمة في مجال تبادل الخبرات والتجارب، مؤكدة على أن السيدة التي لا تدخل المطبخ تفوت على نفسها الكثير من المتعة.
وأوضحت الدكتورة عائشة نتو، أن هذه المناسبة هي للسيدات المبدعات والطامحات للنجاح واللاتي لديهن الوعي الصحي الكافي لمعرفة اهمية الطبخ المنزلي، مشيرة إلى أن على ربات البيوت مواكبة فنون الطبخ الحديثة للحفاظ على صحة أفراد أسرهن وجذبهم إلى المنزل لتناول أغذية صحية ومبتكرة وسط جو عائلي.