طبيب نفسي: “الكشري” سبب خفة دم المصريين

قال الدكتور أحمد عكاشة أستاذ الطب النفسي بكلية طب عين شمس ورئيس الجمعية المصرية للطب النفسي: إنّ الطعام يلعب دورًا كبيرًا جدًا فى الصحة الجسدية والنفسية والعاطفية في كل مراحل الحياة، مشيرًا إلى أن «الكشري» وراء خفة دم المصريين.
وأشار إلى أنه لا يوجد شعب في العالم دمه أخف من الشعب المصري بسبب اعتماده على النشويات وتناوله للكشري والتي تمثل أفضل أكلة شعبية لتحسين المزاج، لافتًا إلى أنه خلال محاضرة كان يلقيها في مؤتمر علمي بألمانيا تلقى 22 نكتة في رسالة قصيرة خلال ساعة واحدة بعد أن قام أحد المواطنين العراقيين بضرب بوش بحذائه، فأبلغ الحاضرين بذلك فانفجروا من الضحك خاصة بعد أن سألهم: كم نكتة وصلتهم من دولهم فقالوا: واحدة، مشيرًا إلى أن كمّ التعليقات الساخرة التي تعقب نشر خبر هام على مواقع التواصل الاجتماعي تذهل العقول من خفة دم الشعب المصري.
وأوضح أن الصينيين واليابانيين يتناولون الأسماك بكثرة، وينعكس ذلك على جودة صحتهم النفسية ولكن روح السخرية والفكاهة لديهم قليلة مقارنة بمواطني البحر الأبيض المتوسط الذين يتناولون المكرونة الاسباجتي بكثرة وهي مكونة من الكربوهيدريتس فتجد دمهم خفيفًا.