تكاليف طبق السلطة نار.. في أول أيام رمضان

أغرى الإقبال الكثيف من المواطنين على حلقة بيع الخضار بجدة التجار لرفع الأسعار.. وشهدت الحلقة مع بداية أول أيام رمضان أمس حركة شرائية كبيرة وتوافد المشترون منذ ساعات الصباح الباكر لشراء احتياجاتهم من الفواكه والخضراوات وبصفة خاصة الطماطم والبصل والبقدونس - وهى المكونات الاساسية لطبق السلطة الذى يشكل ضيفًا دائمًا على المائدة الرمضانية فى كل منزل. وتفاجأ المستهلكون بالاسعار الجديدة فى أول أيام الشهر الكريم والتى اعتبروها استغلالا من التجار لحاجتهم إليها حيث قفزت نسبة الزيادة إلى 50% خاصة وان بعض التجار قد وعدوا بعدم رفع الأسعار خلال رمضان . واعترف صغار التجار بحلقة الخضار بان الزيادة يقررها هوامير السوق الكبار الذين يراقبون حركة الاقبال على نوعيات الخضار فيرفعون اسعارها عليهم . ومن خلال جولة «المدينة «داخل أروقة السوق اكتشفنا ارتفاعا في الاسعار بينما وجدنا العاملين هناك لايلتزمون بتسعيرة محددة فكل يبيع بالسعر الذي يريده فيما كان الارتفاع واضحا وبفارق كبير عن شهر شعبان الماضي حيث كان يباع كرتون الطماطم بسعر 8ريالات اما الان فأصبح يباع بسعر 17 والبطاطس 15 بينما كان يباع بخمسة ريالات وكيس البصل الكبير25 بينما في السابق كان 20 أما سعر حزمة البقدونس فقد ارتفعت من ريالين الى 4 ريالات و كيس الثوم بلغ سعره 37 وفي السابق 35 ريالا. يؤكد الشقيقان ربيع وعبدالرحمن خبراني أنهما اكتشفا حدوث ارتفاع كبيرفي أسعارالخضار عما كانت عليه قبل رمضان عند مجيئهم أمس الى الحلقة لشراء احتياجاتهم من الطماطم والبصل واحتياجات طبق السلطة ماجعلهم يستغنون عن شراء بعض الاشياء الاخرى المكملة لطبق السلطة!ويشير ربيع الى انه أشترى الطماطم في الاسبوع الماضى بسعر8 ريالات للكرتون أما اليوم فقد اضطر لشرائه - و بعد مشقة مع البائع - بسعر16ريالا لانه - على حد قوله - لايستطيع الاستغناء عن طبق السلطة اليومى على مائدة الافطار. وتعجب ربيع من ارتفاع السعر بهذا القدر الذى يتجاوز نسبة 50%خلال عدة ايام مشيرا الى ان هذا السعر الذى اشترى به يعتبر الاقل على مستوى السوق حيث يوجد من يبيع بسعر17 و18و20ريالا للكرتون الواحد متوسط الحجم . اما المواطن علي الزهراني فيرى أن الاسعار ليست - مرتفعة فقط عما كانت عليه في الايام السابقة - ولكن هناك تفاوت في الأسعار من بائع لآخر مشيرا الى أن كثرة الطلب المتزايد من المواطنين على السلع الأساسية والتي يكثر الطلب عليها بشكل كبير في شهررمضان مثل الطماطم والبصل والبقدونس -وهى المكونات الاساسية لطبق السلطة المفضل على مائدة رمضان - فقد استغلها التجار والموزعون وبائعو التجزئة لرفع أسعارها.
* الاعتراف بالارتفاع
ويعترف عبدالله الجيزاني بائع خضاربحلقة جدة بأن هناك ارتفاعا في أسعار الخضارولكن ليس نحنُ من يقوم بتلك الزيادة وإنما هناك هوامير وتجار كبار يتحكمون في سعر السوق بالكامل فهم يراقبون موسم الطلب المتزايد مثل رمضان ويستغلون طلب الأسرعلى منتجات معينة مثل الطماطم والبصل والثوم والبقدونس - وهذه المنتجات يزيد عددها فيقومون بزيادة تدريجية في سعرها لتحقيق أرباح كبيرة لهؤلاء التجار حيث أنهم يشترون كميات عالية جداً من تلك الخضار والفواكه تأتي محملة بشاحنات كبيرة معظمها من داخل المملكة ونسبة قليلة من المستورد.