مسلخ بريدة ينجز 130 ألف حالة ذبح خلال العام الماضي

جانب من مسلخ بريدة النموذجي

كشفت الفحوصات البيطرية المشددة التي تنفذها أمانة منطقة القصيم على عمليات الذبح في مسلخ مدينة بريدة النموذجي (144) حالة من المذبوحات غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال العام الماضي 1436ه، وتم إعدامها بشكل كلي وفق بيان صحافي صادر من المركز الإعلامي لأمانة منطقة القصيم، كما أوضح البيان أن الفحوصات البيطرية لمذبوحات المسلخ كشفت خلال العام الماضي (3.156) حالة جزئية غير صالحة للاستهلاك وتم التخلص منها وفق الأساليب الصحية المعتمدة. وكان مسلخ مدينة بريدة النموذجي قد أنجز خلال العام الماضي 1436ه (130) ألف حالة ذبح من مختلف الأنعام (الأغنام، الجمال، الأبقار)، حيث كشف تقرير صادر عن إدارة المسلخ النموذجي بمدينة الأنعام ببريدة تعامل المسلخ مع (112.049) من مذبوحات الأغنام فيما كانت حالات الذبح من الجمال (13.241) رأسًا وبلغت الحالات التي تعامل معها من الأبقار (4.126) رأسا. وتعامل المسلخ مع (625) طنًا من المخلفات الصلبة بالنقل والمعالجة، ومعالجة المخلفات السائلة في مسارها ضمن محطة المعالجة في المسلخ، وعلى صعيد المسؤولية الاجتماعية أسهم المسلخ في تدريب (95) طالبًا من طلاب القسم البيطري بجامعة القصيم وطلاب كلية التقنية للغذاء والبيئة.
وأوضح المركز الإعلامي للأمانة أن العام الماضي شهد أيضًا ضمن حدود المسؤولية الاجتماعية إضافة شاشات عرض عن الأمراض المشتركة في منطقة صالات المواطنين وتركيب مكائن تعقيم، وأشار إلى أن المسلخ تعامل مع ثلاثة مواسم تعد من أوقات الذروة (رمضان عيدالفطر عيد الأضحى) بإجراءات إضافية عززت من كفاءة وجودة الأداء، كما شهد العام المنصرم على صعيد تطوير الخدمات ربط الإدارة بشبكة المستفيدين في الأمانة، ورفع مستوى الخدمة الإضافية للمستفيدين.