أمانة منطقة نجران تتلف الأطعمة البائتة وتطبق نظام الغرامات والجزاءات

في حملة رقابية موسعة على المطاعم والبوفيهات

نفذت أمانة منطقة نجران حملة رقابية موسعة على عدد من المطاعم والبوفيهات بحي الفيصلية، وتم إتلاف فوري للأكل البائت وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية على عدد من المحال المخالفة.
وقال مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي بالأمانة عبد الله آل فاضل: إن هذه الحملات تأتي انطلاقاً من حرص ومتابعة أمين المنطقة المهندس فارس الشفق، الرامية إلى وقاية المستهلكين من حالات التسمم الغذائي، وحمايتهم من عدوى الأمراض التي تنتقل عن طريق تناول غذاء غير آمن، وتأمين إمداد غذائي سليم معروض بأمانة لحماية المستهلكين وتوفير الثقة في جودة وأمان غذائهم، من خلال تشديد الرقابة الصحية على المطاعم ومنشآت بيع المواد الغذائية، والتأكد من مدى تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية وطريقة تغليفها وتداولها بطريقة صحيحة، ومتابعة العمالة ومدى تطبيق الاشتراطات الصحية، من حيث ممارسة العمل والنظافة الشخصية وسريان الشهادات الصحية.
وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة عبد العلي المكرمي، أنه تم إتلاف فوري للأكل البائت من السمبوسة، وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية على عدد من المطاعم والبوفيهات المخالفة بحي الفيصلية؛ لوجود عدد من المخالفات كتدني مستوى النظافة في مكان الطهي والرص على الأرضيات وعدم التقيد بالزي الرسمي، وعدم لبس القفازات أثناء ممارسه طهي الطعام، وعدم تغطية الحاويات وتركها مكشوفة. داعياً في الوقت نفسه إلى تعاون الجميع، وذلك بالإبلاغ عن المخالفات على رقم طوارئ الأمانة 940.