دوار الشمس مصدر للغذاء والوقود

قال علماء في كندا ان تحديد التركيبة الجينية لدوار الشمس قد يساعد على تطوير أنواع يمكن أن تستخدم في الغذاء والوقود.
وقال المسؤول عن الدراسة لورن ريسيبرغ من جامعة "بريتيش كولومبيا" في فانكوفر الكندية انه ما أن يتم اكتشاف تركيبة دوار الشمس الجينية، حتى يمكن تطوير أنواع قادرة على النمو فيزيد ارتفاعها عن 5 امتار وقطرها 10 سنتمترات، وتكون نوعية بذورها عالية الجودة.
يشار إلى ان هذا المشروع ينفذ بالاشتراك بين شركة "جينوم كندا" ووزارتي الطاقة والزراعة في أميركا ومعهد الأبحاث الزراعية في فرنسا والهدف منه التوصل إلى مجموعة العوامل الوراثية لدوار الشمس خلال 4 سنوات.
يذكر ان دوار الشمس ينتمي إلى فصيلة نباتات مؤلفة من 24 ألف نوع، تتألف مجموعة العوامل الوراثية لهذه النبتة من 3.5 مليارات حرف أي أكبر بقليل من مجموعة العوامل الوراثية عند الإنسان.
وقال ريسيبرغ "سيتم استخدام البذور لإنتاج الزيت وفي الطعام، فيما تستخدم ساق النبتة للتدفئة أو يتم تحويلها إلى إيثانول".