الكاكاو الساخن لبشرة نضرة وناعمة

أظهرت نتائج دراسة أنّ تناول كوب من الكاكاو الساخن قد يجعل الإنسان يبدو أصغر سناً.
ووجد باحثون في المانيا ان النسوة اللواتي شربن صنفاً من الكاكاو الساخن الغني بمضادات الاكسدة مدة ثلاثة أشهر أصبحت بشراتهن أنعم وأنضر وأقل عرضة لحروق الشمس .
وقال الطبيب ويلهيلم ستال الذي شارك في اعداد هذه الدراسة، إن هذا التحسن في البشرة قد يكون ناجماً عن المستويات العالية من مضادات الاكسدة المعروفة بالفلافون وهي مجموعة من المواد النباتية الموجودة في الشاي والفواكه والخضروات، إضافة الى حبوب الكاكاو.
وتشير أبحاث الى ان هذه العناصر الغذائية يمكن ان تحسن تدفق الدم وعمل الأوعية الدموية. ووجد فريق ستال أدلة على زيادة الدورة الدموية في بشرة النسوة اللواتي شربن الكاكاو الغني بمادة الفلافون.
وتضاف هذه الدراسة التي نشرت في دورية"التغذية"الى سلسلة من الابحاث أجريت أخيراً، واشارت الى ان الشيكولاتة الخام ربما تكون غذاء صحياً قادراً على خفض ضغط الدم وربما خطر الاصابة بأمراض القلب.
واختار ستال وزملاؤه عشوائياً 24 امرأة لتناول قدح يومياً من الكاكاو الغني بالفلافون او الكاكاو الفقير بمادة الفلافون.
وفي بداية الدراسة ونهايتها استخدم الباحثون اختبارات لقياس تركيب جلد النساء ونسبة الماء فيه وتدفق الدم والحساسية حيال الاشعة فوق البنفسجية.
وبعد ثلاثة اشهر من تناول الكاكاو الساخن ظهر على النسوة في المجموعة الغنية بالفلافون تحسنا في بنية البشرة وسمكها، إضافة الى الدورة الدموية وكمية الماء فيها.