مكافحة ارتفاع ضغط الدم بخلاصة الثوم

سيدني - رويترز - هل تعاني من ارتفاع ضغط الدم؟ ربما يكون لدى علماء استراليين حل جديد، لكنه لن يكسبك الكثير من الأصدقاء. فالدراسة التي نشرتها دورية «ماتوريتاس» العلمية تقول إن السلاح السري هو الثوم. وفي تجربة استمرت 12 أسبوعاً شارك فيها 50 مريضاً اكتشفت كارين ريد وفريق من زملائها في جامعة اديلايد أن من يتناولون أربع كبسولات من مكمّل غذائي يسمى خلاصة الثوم كان قياس ضغط الدم لديهم أقل بعشرة ملليمترات زئبقية من المجموعة الأخرى التي لم تعالج بخلاصة الثوم. وأوضحت ريد ان تناول الثوم بطرق أخرى سواء كان خاماً او طازجاً او مسحوقاً لم يكن له الأثر ذاته.
وأضافت: «حين تطهو الثوم الطازج يختفي المكون المسؤول عن خفض ضغط الدم»، موضحة أن «خلاصة الثوم كمكمل غذائي هي السلاح السري ضد ارتفاع ضغط الدم». ومن المعروف على نطاق واسع أن الثوم مفيد للقلب. وروج ممارسو طب الايورفيدا الهندي التقليدي لقرون لفوائد الثوم، خصوصاً دوره في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
لكن ريد قالت إن بحث مجموعتها هو الأول الذي يقوّم أثر خلاصة الثوم، مضيفة أنه جرى تقويمها كعلاج يصاحب عقاقير ضغط الدم المرتفع الأخرى.
ويعاني حوالى بليون شخص في العالم من ارتفاع ضغط الدم.