«مينت كوك» طنجرة «مولينكس»: خفض الوقت والجهد وتقديم وجبات شهية

أطلقت مولينكس، الشركة الفرنسية الناشطة في تصنيع أجهزة الطهي المبتكرة، طنجرة ضغط كهربائي جديدة تتميز بسهولة الاستخدام وتوفر لربة البيت الخليجية وجبات شهية في البيت وفي وقت أسرع، ما يسمح لها بقضاء مزيد من الوقت مع عائلاتها.
صمم المنتج لخدمة المرأة العاملة ذات الأشغال المتعددة، التي تؤدي وظائفها بنجاح إلى جانب دورها التقليدي كأم وزوجة. وتتميز طنجرة مولينكس مينت كوك بسهولة الاستخدام والتخفيف من عبء الطهي مع مزايا التحكّم في درجة الحرارة والضغط والوظيفة الإضافية للاحتفاظ بالحرارة.
وتتفوق مينت كوك على غيرها من أدوات الطهي التقليدية في عدم الحاجة إلى مراقبة طنجرة الضغط، كونها تتوقف ذاتياً وتتحول إلى وظيفة الاحتفاظ بالحرارة في نهاية عملية الطهي. كما أنها تمنع الانزلاق، واندلاع البخار باستمرار بسبب التحكّم الآلي في درجة الحرارة والضغط بخلاف طناجر الضغط العادي المستخدمة.
ويتوافر في المنتج وضعا الإعداد للضغط المرتفع والضغط المنخفض، ما يمكن من إعداد الأطباق في هذا التطبيق من الوجبات الرئيسة، الخضروات والحلوى.
يستخدم وضع الضغط المرتفع عندما يكون هناك حاجة لإعداد الطعام سريعاً، فيما يستخدم وضع الضغط المنخفض من أجل محافظة أفضل على الفيتامينات في الطهي بالبخار.
ولتوضيح الوقت المتوافر، تعدّ «مينت كوك» شوربة العدس، التي تستغرق عادة 90 دقيقة لطهيها في غضون 20 دقيقة تقريباً. وتجهز الأكلة الخليجية الماتشبوس، التي يستغرق طهيها نحو ساعتين، في 30 دقيقة فقط، بينما لا تحتاج وجبة كاري الدجاج، التي تستغرق ساعتين عادة، أكثر من 12 دقيقة.
كما لا تستغرق «كوريش غورمه سابزي»، التي تستغرق ساعتين ونصف ساعة، أكثر من 25 دقيقة في هذا البوتوغاز، بينما يُعد «الثريد»، الذي يحتاج إلى ثلاث ساعات، في 30 دقيقة فقط.
إلى جانب ذلك، يمكن ل «مينت كوك» أن تعمل في أوضاع عدة قبل الطهي: الغليان والسرعة. كما تحتوي على ميزة فريدة وهي الموقت الرقمي بالعدّ التنازلي، الذي يبدأ أوتوماتيكياً في حالة الضغط ما يوفر التحكّم الآلي في درجة الحرارة والضغط أثناء الطهي. ومن بين المواصفات الأخرى في هذا المنتج، شاشة بتقنية الإضاءة LED، والإناء القابل للفك غير اللاصق، وسلة بخار متوافقة مع غسالة الأطباق.
صمم هذا المنتج وفق أعلى مواصفات السلامة، حيث توفير خاصية الإغلاق المحكم السلامة أثناء الطهي. كما أن الغطاء لن يفتح عندما يكون تحت ضغط.
وتعمل طنجرة مينت كوك بنظم للحرارة والضغط الزائدين من أجل مزيد من الحماية. وتتوافر بمعدن الستانلس مع مقابض ناعمة الملمس، كما تأتي كذلك مع سلة بخار بلاستيكية سوداء ومجمع للقطرات.