6 بلايين ريال حجم السوق

أكد رئيس لجنة المواشي في «غرفة جدة» سليمان الجابري أن حجم سوق المواشي في السعودية تتراوح بين 5 و6 ملايين ريال سنوياً، مشيراً إلى أن السوق تشهد ارتفاعات في معدلات الطلب في المواسم الدينية مثل شهر رمضان، والحج والإجازة الصيفية، تقدر بين 50 و 75 في المئة.
وقال ل»الحياة» إن نسبة الإقبال على شراء الذبائح ارتفع بمعدل 50 في المئة مع بدء الإجازة الصيفية، ومن المتوقع زيادة الطلب مع دخول شهر رمضان بنسب تتراوح بين 20 و25 في المئة».
وأضاف أن فترة الصيف في العادة يرتفع فيها الطلب على الذبائح، خصوصاً أنها موسم الأفراح التي يفضل السعوديون فيها شراء الذبائح لوليمة العرس أو تقديمها هدايا للعريس والتي يطلق عليها بالعامية «الرفدة».
وزاد: «موسم الإجازات الصيفية تتزايد فيه التجمعات الأسرية وتكثر فيها العزائم، وهذا أيضاً يعد أحد الأسباب التي ترفع الإقبال على شراء المواشي في الصيف».
وحول ارتفاع أسعار المواشي في الصيف قال الجابري: «في الغالب تعتمد زيادة أسعار المواشي على العرض والطلب في السوق، فكلما ارتفع الطلب وانخفض المعروض ارتفع السعار تلقائياً»، مشيراً إلى أن سوق المواشي تعاني منذ فترة طويلة من انخفاض كميات المعروض، خصوصاً أن الكميات المستوردة من المواشي الحية في انخفاض مستمر.
وقال: «هناك أزمة عالمية في انخفاض معدلات المواشي الحية المصدرة من دول العالم بسبب ارتفاع أسعار الكلاء الذي تتغذي علية، كما أن نقص معدلات نمو المواشي عالمياً أسهم في انخفاض معدلات استيرداها من الخارج، إذا كانت استراليا تمد السوق السعودية ب 1.5 مليون رأس ماشية سنوياً قبل عام، في حين لا تتعدي حمولة شحنات المواشي القادمة من استراليا بنحو 500 ألف رأس ماشية حالياً سنوياً.
وأوضح أن التجار السعوديين أصبحوا يعتمدون على الاستيراد من دول أخرى في قارة أفريقيا مثل الصومال والسودان وغيرهما. غير أنه استدرك بالقول: «على رغم الاستيراد من هذا الدول إلا أن السوق لا تزال تعاني من انخفاض معدلات العرض».
ولفت إلى أن هناك ارتفاعاً في أسعار المواشي المستوردة بسبب ارتفاع تكاليف نقلها، إذا رتفع سعر المواشي الأسترالية على سبيل المثال من 350 ريالاً للرأس الواحد إلى 550 ريالاً.
وحدد الجابري أسباب انخفاض العرض من المواشي في السوق السعودية الذي قدر حجمها ب 6 بلايين ريال سنوياً، بإيقاف عدد من الدول تصدير المواشي لعدم اكتفائها ذاتياً، لافتاً إلى أن هبوط الإنتاج المحلي من المواشي أسهم في تضاعف مشكلة هبوط المعروض في السوق، وقال: «نعاني في السعودية من تراجع حاد في الإنتاج المحلي للمواشي بسبب قلة الأمطار وارتفاع أسعار الأعلاف، وأكد أن هذا الارتفاع في أسعار العلف أسهم في إقبال الكثير من تجار المواشي ومربيها على ذبح الإناث منها، أو بيعها، وهو ما تسبب في انخفاض معدلات الإنتاج المحلي للمواشي.