فيتامين A

مرحباً بكم يا أصدقائي الصغار الذين نحبهم كثيراً، ولأننا شاهدنا بعض العادات الخاطئة في تناول الطعام غير المفيد قررنا نحن الصديقتان حنين ولولو اختيار زاوية «فيتامينات» التي من خلالها نوضح لكم الفيتامينات اللازمة لحياة وصحة جيدة وللوقاية من الأمراض التي تحدث بسبب نقص الغذاء، ولأن الفيتامينات 13 نوعاً، ولكل فيتامين استعمالات تختص به، فنتحدث معكم اليوم عن فيتامين «A»، فإلى تفاصيل الحكاية:
لولو: ما فوائد فيتامين «A»؟
- له دور كبير في عملية الإبصار، خصوصاً القدرة على الرؤية أثناء الظلام، وله أهمية كبيرة للمحافظة على سلامة الجلد.
وما الأمراض الناتجة عن نقص هذا الفيتامين؟
- العشى الليلي والقابلية للعدوى، وأيضاً يسبب خشونة الجلد وضعف عظامنا.
أين نجد هذا الفيتامين؟
- يوجد بنسبة عالية في الفواكه الصفراء، وأيضاً الخضراوات ذات الأوراق الخضراء كالجزر والكرنب والخس، الخ.
هل هناك أضرار للإكثار منه؟
- تحدث أعراض التسمم إذا تناول جرعات من 5 - 10 أضعاف الجرعة المعتادة بشكل مستمر، وما هو جدير بالذكر أن الكبد يخزن كمية كبيرة من فيتامين «أ»، لذلك لا داعي لتناول كميات كبيرة من هذا الفيتامين لتجنب حدوث أخطاء التسمم.
هل ترشدينني أنا وأصدقائي الصغار لنصيحة معينة؟
- علينا أخذ الحذر عن تعرض هذا الفيتامين للهواء ولدرجات حرارة عالية لأنه سريع التلف، والطعام المتوازن هو الأساس لسلامتنا من الأمراض.
صديقتي لولو شكراً لك؟
- العفو يا صديقتي حنين.