أغذية لطرد النيكوتين

مضار التدخين لم تعد في حاجة إلى إثبات أو إلى دليل، ومع ذلك لا يزال كثيرون متمسكين بهذا العادة السيئة التي لا تجلب لأصحابها سوى الأمراض والمضاعفات الناجمة عن كثير من المركبات الموجودة في التبغ، أبرزها مادة النيكوتين التي تعد من أكثر المواد ضرراً للجسم.
ولا تزول مادة النيكوتين من الجسم فور التوقف عن التدخين، بل تبدأ بالرحيل بعد ساعتين من تدخين آخر سيجارة. ولا يكتمل رحيلها النهائي إلا مع مرور الوقت، من هنا ينصح بالأغذية الآتية لأنها تلعب دوراً مهماً في طرد هذه المادة:
1- السبانخ، وهو من أهم الخضار الغنية بالفيتامين حامض الفوليك الذي يطرد النيكوتين من الجسم. ويعتبر السبانخ مصدراً مهماً لمضادات الأكسدة، خصوصاً الفلافونيدات التي تخلص الجسم من كل أنواع السموم بما فيها مادة النيكوتين.
2- البروكولي، ويشتهر بغناه بأهم فيتامينين هما الفيتامين سي، والفيتامين ب5، فكل منهما يمد يده إلى الآخر للمساهمة في طرد النيكوتين من الجسم، أكثر من هذا، فهما يدعمان سوية جهاز المناعة ويحميان الخلايا من التأثيرات الضارة للشوارد الكيماوية الحرة الناتجة من عمليات الأكسدة، من هنا تبدو أهمية دمج البروكولي في النظام الغذائي، مطبوخاً أو نيئاً.
3- الخس، وهو يحتوي على طائفة من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات والألياف التي تساهم في طرد النيكوتين.
4- الشاي الأخضر، إن تناول هذا المشروب بانتظام يترك أثرين طيبين على المقلعين عن التدخين، فهو أولاً غني بمضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد في التخلص من الرغبة الجامحة في العودة إلى السيجارة مرة أخرى. أما الأثر الطيب الثاني فيتمثل في غناه بالفيتامين سي، والفيتامين حامض الفوليك، والفيتامين ب5، ومعدن الزنك، والأحماض الدهنية التي تعمل كلها في شكل متناغم من أجل استعادة فاعلية كفاءة جهاز المناعة كي يستطيع المدخن مكافحة التدخين بصورة أكبر.
5- الليمون، ويتسم بقدرته الهائلة على طرد السموم من الجسم، بما فيها النيكوتين، وتنشيط عمل الجهاز المناعي، ومنع نشوء الجذور الكيماوية الحرة التي تثير أمراضاً عدة، خصوصاً تلك التي ترتبط بالشيخوخة.
6- عصير الجزر، وهو شراب رائع في غاية الأهمية لأنه يحتوي على زمرة من الفيتامينات التي كشفت التجارب أنها نافعة في تسريع طرد النيكوتين.
7- عصير الجرجير، وهو عصير سحري يساهم بقوة في التخلص من النيكوتين. وفي هذا الإطار أفادت دراسة صينية بأن شرب كوب من عصير الجرجير على الريق يساعد في تنظيف الجسم من النيكوتين، وفي التخلص من عادة الإدمان على التدخين التي عزاها خبراء إلى احتواء العصير على مركبات لها مذاق خاص تفسد لذة المدخن في الاستمتاع بتدخين السيجارة.
8- الموز، وهو غني بفيتامينات المجموعة ب التي تمكّن من التعافي من آثار النيكوتين على أنسجة الجسم.
9- البرتقال، وهو يعمل على تعزيز الآلية الاستقلابية التي تمكن من طرد النيكوتين.
10- الشمر، وهو مصدر غني بالفلافونيدات والقلويات والفينولات التي تحمي الخلايا من آثار النيكوتين المدمرة.