مختبر الشرقية يؤكد صلاحية الفواكه والخضار

كشف تقرير حديث للمختبر المركزي للأغذية بسوق الخضار المركزي بالدمام أن 98% من العينات النباتية والورقية والفواكه والخضار التي تم تحليلها صالحة للاستهلاك الآدمي.وأوضح التقرير الذي غطى الفترة من شهر ربيع الآخر وحتى شهر شعبان الماضي أن منتجي الخضار والعاملين بهذا المجال لا يقومون باستخدام المبيدات بأسلوب علمي, موصياً بتدريبهم على استخدام طرق المكافحة المتكاملة وتطبيق قواعد الممارسات الزراعية السليمة. من جهة ثانية أكد وكيل أمين المنطقة الشرقية للخدمات المهندس عبدالله القرني : "إن الأمانة أولت الكشف على متبقيات المبيدات الحشرية في الخضار والفواكه اهتمامها ووفرت الإمكانات الضرورية من المختبرات المجهزة والحديثة والكوادر البشرية للكشف المبكر ومتابعة أخذ العينات العشوائية من أسواق الخضار والفواكه المركزية وإخضاعها للتحاليل المخبرية الدقيقة" واضاف ان المختبر المركزي للاغذية والدراسات البيئية يعتبر من المختبرات الحديثة ويتم فحص العينات من خلال عملية حقن العينات في جهاز عالي الدقة الكروماتو جرافي الغازي. وأوضح القرني أن الأمانة بدأت في تشغيل مختبر الأغذية المتنقل والذي يقوم بفحص متبقيات المبيدات الحشرية في الفواكه والخضراوات وإعطاء نتائج فورية وسيغطي مدن المنطقة الشرقية على مراحل. وسيقوم المختبر المتنقل بعمل الفحوصات المخبرية السريعة للمطاعم والبوفيهات واسواق الخضار والفواكه وتم تزويد المختبر بالعديد من الاجهزة التي تهدف الى اجراء الاختبارات والفحوصات خاصة الميكروبية والكيميائية والمياه. واشار القرني إلى أن عمليات رصد ملوثات الهواء بدأت منذ فترة ولم تصدر أي تقارير حتى الآن وما زالت تعمل محطات الرصد وفق برنامج علمي وفي مواقعها المخصصة لها لرصد وجمع المعلومات عن ملوثات الهواء في مدن المنطقة الشرقية ليتم لاحقا تسجيل النتائج وتحليلها من قبل اختصاصي الدراسات البيئية. واختتم القرني تصريحه مؤكدا ان اجهزة الامانة المختصة في صحة البيئة حريصة على متابعة كل ما يتعلق بصحة المستهلكين ووفرت الامكانيات البشرية والاجهزة بما يحقق اعلى مستوى لاداء الرقابة الصحية وتطبيق الانظمة والتعليمات والغرامات والاغلاق على المخالفين للاشتراطات الصحية.