محافظ صبيا يتفقد الاستعدادات لمهرجان المانجو والفواكه الاستوائية في نسخته ال21    جمعية أصدقاء البيئة تبرز جهودها في ملتقى "وطن أخضر.. غَدُهُ مستدام" بجامعة الإمام عبدالرحمن    وزير الرياضة يستقبل فريق الأهلي بعد تحقيقه اللقب الآسيوي    وزير الشؤون الإسلامية يستقبل نائب رئيس الإدارة الدينية لمسلمي روسيا الاتحادية    إنهاء معاناة طفل من جلطات دماغية متكررة بسبب مرض نادر    النصر ينضم لسباق كارلو أنشيلوتي    الملك وولي العهد يتلقيان دعوتين من أمير قطر لحضور القمة العالمية الثانية للتنمية الاجتماعية    فيصل بن نواف يفتتح مدينة الحجاج والمعتمرين بالجوف    إيرادات السعودية تسجل 263.6 مليار ريال في الربع الأول 2025    أمير تبوك يستقبل رئيس جمعية "أصدقاء" لاعبي كرة القدم ويقبل العضوية الفخرية    الاقتصاد السعودي يتحدى الظروف العالمية ويسجل نموًا في الإيرادات    أمير الجوف يرأس اجتماع لجنة الحج العليا بالمنطقة لعام 1446 ه    دوري يلو.. مواجهات حاسمة في صراع "البطاقة الثانية"    أمير تبوك يرعى غداً الثلاثاء حفل تخريج طلاب وطالبات جامعة فهد بن سلطان    مختص ل"الرياض": 85% من الوظائف المستقبلية ستكون قائمة على المهارات الاتصالية والتقنية    منظمة التعاون الإسلامي تُدين الاعتداء على المرافق الحيوية والبنية التحتية في بورتسودان وكسلا بالسودان    القيادة تهنئ ملك مملكة هولندا بذكرى يوم التحرير لبلاده    قوّات الاحتلال الإسرائيلي تنفّذ عمليات هدم    زوجان بنجلاديشيان .. رحلة من أمريكا إلى مكة المكرمة    إطلاق مبادرة المترجم الصغير بجمعية الصم وضعاف السمع    مستشفى النعيرية العام يحتفي باليوم العالمي للصحة والسلامة المهنية    هيئة فنون العمارة والتصميم تختتم المنتدى الأكاديمي للعمارة والتصميم بنسخته الثالثة    من جيزان إلى الهند.. كيف صاغ البحر هوية أبناء جيزان وفرسان؟    طبيبة من أصل عربي لمنصب الجراح العام في امريكا        عادة يومية ترفع معدل الوفاة بسرطان القولون    سوريا بين حرب أهلية ومشاريع تقسيم    قبل أن أعرفك أفروديت    سعد البريك    صناديق الاقتراع ورسائل الأمن.. مساران لترسيخ الشرعية والسيادة.. لبنان يطلق الانتخابات البلدية ويحكم قبضته على «صواريخ الجنوب»    العراق.. 10 أيام إضافية لتسجيل الكيانات الانتخابية    خطة لتوزيع المساعدات تُشرعن التجويع والحصار .. إسرائيل تدير الموت في غزة بغطاء إنساني زائف    بحضور شخصيات من سلطنة عمان.. عبدالحميد خوجه يحتفي بضيوف ديوانيته    القيادة الملهمة.. سرّ التميّز وصناعة الأثر    خلف كل بساطة عمق عظيم    الأمير سعود بن جلوي يتفقد مركز ذهبان ويلتقي الأهالي    اللقب الأغلى في تاريخ قلعة الكؤوس.. عاد الأهلي.. فأرعب القارة الآسيوية    انطلاق المعرض العائم اليوم في جدة.. 60 مليار ريال سوق «الفرنشايز» في السعودية    التقى أمير المدينة والأهالي وأشاد بالتطور المتسارع للمنطقة.. وزير الداخلية يوجه بمضاعفة الجهود لراحة قاصدي المسجد النبوي    الرفيحي يحتفي بزواج عبدالعزيز    أسرة عصر وأرحامهم يستقبلون المعزين في مصطفى    الداخلية: 100 ألف ريال غرامة لمن يؤوي حاملي تأشيرات الزيارة    شيجياكي هينوهارا.. كنز اليابان الحي ورائد الطب الإنساني    "الغذاء" تسجل دراسة لعلاج حموضة البروبيونيك الوراثي    الشاب خالد بن عايض بن عبدالله ال غرامه يحتفل بزواجه    بلدية محافظة عنيزة تعزز الرقابة الميدانية بأكثر من 26 ألف جولة    المملكة تختتم مشاركتها في معرض مسقط الدولي للكتاب 2025    «البرلماني العربي» يدعم القضية الفلسطينية ويرفض التهجير    المملكة تتقدم 28 مرتبة بتقرير مخزون البيانات المفتوحة    "الشؤون الإسلامية" تنفذ برامج التوعية لضيوف الرحمن    تنفيذ 15 مشروعاً بيئياً في جدة بأكثر من 2.3 مليار ريال    إقبال كبير على معرض المملكة «جسور» في كوسوفو    اختتام بطولة المنطقة الوسطى المفتوحة للملاكمة    «حقوق الإنسان» تثمّن منجزات رؤية 2030    "المنافذ الجمركية" تسجل 3212 حالة ضبط    بيئة المملكة خضراء متطورة    أمير جازان يستقبل مدير عام فرع وزارة العدل بالمنطقة    تخريج 331 طالبًا وطالبة من جامعة الأمير مقرن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مخابز جدة.. لدينا أنظمة لحماية الزبائن من العدوى
7 شروط للوقاية من كورونا عند الشراء
نشر في البلاد يوم 09 - 04 - 2020


تصوير خالد مرضاح
استثنت الإجراءات الاحترازية والوقائية الصارمة التي اتخذتها المملكة للحد من تفشي فيروس كورونا المستجد، ومنها منع التجول، عدة قطاعات شملت الأغذية كمحلات التموين والسوبر ماركت ومحلات بيع الخضار والدواجن واللحوم والمخابز والمصانع والمعامل الغذائية كما سمحت للسكان بالخروج لقضاء احتياجاتهم الضرورية فقط داخل الحي السكني الذي يقيمون فيه.
تطبيق معايير السلامة
(البلاد) تجولت في عدد من أسواق ومخابز جدة لرصد إجراءات الوقاية والوضع الصحي عموماً حيث أكد خميس المسؤول عن أحد المخابز أن معايير السلامة في المخبز تطبق بصورة عالية ودقيقة من أجل سلامة وصحة الزبائن ومن ذلك أن الخباز وقبل وصوله يعقم نفسه كلياً بالإضافة إلى ارتداء الزي الخاص بالمخبز والقفازات والكمامات وعند وصوله إلى موقع العمل يقوم مرة أخرى بتعقيم نفسه ومن ثم يباشر عمله أما الزبون فنوفر له الكمامة والقفازات والمواد المعقمة كما نوفر الملاقط لكي لا يلمس أو يستخدم العامل أو الزبون يده لجمع الخبز، وأيضا نقترح على الزبون توصيل الخبز إلى مركبته دون أن يضطر إلى النزول منها أما متبقي الخبز فنوزعه على الجمعيات الخيرية .
تسخين الخبز
من جهته قال عدنان السقاف :" الخبز شيء أساسي وشخصياً أقوم بشراء كمية منه تكفي لعدة أيام ثم نضعه في البرادة حتى لا اضطر للخروج مراراً وتكراراً اتباعاً لسبل الوقاية التي تتخذها حكومتنا الرشيدة للحد من انتشار الوباء وعندما نحتاج إليه نسخنه ونفعل ذلك حتى وإن كان طازجاً لأن طعمه يصبح أفضل وفي نفس الوقت فان التسخين يساعد من الناحية الصحية لأن درجة الحرارة العالية تقتل الفيروس".
وأضاف السقاف :" نصيحتي للزبائن عدم لمس الخبز داخل المخبز حتى لا يتسببوا في ضرر غيرهم كما انصحهم بشراء كامل احتياجاتهم لتقليل الزحام وتفادي العدوى لا قدر الله" .
أما هشام أحمد فأوضح أنه يحرص قبل شراء الخبز على تعقيم نفسه كما يحرص على تسخينه حتى وان كان طازجا ويطبق هذا على كل المأكولات حتى السريعة.
وقال هشام :" عند ذهابي إلى المخبز انظر إلى وضع المخبز فإن كان عشوائياً اتفاداه وإن كان مرتباً ومنظماً اشتري منه، علماً بأن أغلب المخابز توفر المعقمات والقفازات والكمامات لحمايتنا وحماية أنفسهم وهذا شيء جميل يساعد على الاطمئنان كون المناعة في الوقت الحالي مبنية على الثقة، وأذكر أنني ذهبت لشراء الخبز وقبل دخولي سألني عامل عن حاجتي ثم اقترح علي أن يحضر لي طلبي دون أن اتحرك من مكاني وذلك من أجل وقايتنا جميعاً وهذه الطريقة إيجابية جداً واتمنى من جميع المحلات تطبيقها".
أمانة جدة: حملات الرقابة مستمرة
من جانبه أكد المتحدث الرسمي لأمانة محافظة جدة محمد البقمي ل(البلاد) أنه ومن خلال مراقبي البلديات الفرعية والإدارات المختصة يتم تنفيذ حملات رقابية مكثفة على مدار ال 24 ساعة على الأسواق، والمحال الغذائية والتجارية، وذلك ضمن الجهود المتواصلة لمكافحة انتشار الفايروس، واتخاذ الاحتياطات اللازمة لمنعه.
وأضاف أن الأمانة تقوم بتنفيذ حملات في إطار مجهودات الدولة المشتركة من قِبل مختلف القطاعات الحكومية والأهلية، حرصاً على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين، مركّزة على ضرورة نظافة وتعقيم المحلات والنظافة الشخصية والتعقيم للعاملين والتأكد من توفر الكروت الصحية ولبس الكمامات والقفازات وتوفير المعقمات .
7 نصائح من طبيب
من جانبه أكد الدكتور أسامة النجار أنه من الأفضل لحماية أنفسنا من أخطار انتقال العدوى أن لا نذهب لشراء الخبز مرات متعددة ونكتفي بمرات قليلة بإتباع أسلوب التفريز لنقلل من احتمالية الإصابة عند الخروج المتكرر كما يجب عدم التجمهر أمام المخابز أو داخلها لأن القرب في المسافات بين الناس لأكثر من متر ونصف المتر يعزز من انتقال العدوى.
وأضاف :"يمنع أن يكون الخبز مفتوحا للجميع لتعبئة أكياسه بالإنتقاء لتجنب لمس الخبز من أكثر من شخص كما يجب على القائمين على المخبز تطبيق الإشتراطات الموضوعة من البلدية من حيث غسل اليدين الدوري والتعقيم و لبس القفازات و الكمامة وعلى مرتادي المخبز أيضاً تعقيم أيديهم قبل وبعد إرتياد المخبز.
وعند إحضار الخبز إلى المنزل يفضل إزالته من الأكياس التي جلب بها والتخلص منها بشكل سليم ومن ثم غسل اليدين بالطريقة الصحية المتبعة في حالة فيروس كورونا ووضع الخبز في أكياس أخرى للتفريز، ويجب تسخين الخبز قبل الإستهلاك وذلك لقتل الفيروسات بالحرارة وغسل اليدين قبل إخراجه من فرن التسخين وتناوله.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.