انطلاق مهرجان (البُر) بمركز بللسمر

افتتح مدير عام الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني أمين عام مجلس التنمية السياحية في منطقة عسير المهندس محمد العمرة، امس ، مهرجان "البُرّ" الأول بحضور رئيس مركز بللسمر حسن بن فراج الشهري، وذلك في سوق الاثنين بمركز بللسمر شمال مدينة أبها.
واطلع العمرة على أبرز المنتجات المحلية المعروضة من الحبوب التي تشتهر بها منطقة عسير، وأشهرها القياض، المابيّة، الصّيب، مستمعاً إلى شرح مفصل عن طرق الزراعة القديمة في المنطقة والسبل المستخدمة في حصاد المزارع والمدد الزمنية التي تستغرقها المحاصيل الزراعية لإنتاج
ثمارها، بالإضافة إلى الاطلاع على ما وصلت إليه الزراعة حديثاً وما تحظى به من دعم واهتمام في العهد الزاهر.
بعد ذلك أطلع الحضور على جناح الأسر المنتجة وما تقدمه من مأكولات شعبية يستخدمونها في إعداد منتجات "البُرّ" بأنواعه، ومنها الفطير والعصيدة والمقرّص والعريكة وجميعها يضاف إليها السمن البلدي والعسل المحلي، ثم شاهدو عرضاً في جناح الحرف اليدوية التي كانت تستخدم قديماً في حراثة وزراعة البُرّ قديماً، ولا يزال البعض من المزارعين يستخدمها حفاظاً على هذا التراث من الاندثار ولجودة عملها وإتقانها للزراعة، ومن أشهر الأدوات المعروضة اللومة والمضمدة والمدمس والتابع والتي تستخدم بواسطة الأبقار.