الموز يقوي الذاكرة ويمنع تشتت الذهن والاكتئاب

قال عنه العلماء قديما بأنه فاكهة الفلاسفة نظرا لفوائدها الصحية العظيمة والتي تعود بالنفع على الإنسان الذي تناولها، خاصة لما يحصله الابناء من فوائد جمة عند أكل الموز الذي عُرف عنه بأنه يقوي الذاكرة من النسيان ويمنع ظهور عوامل الاكتئاب والقلق والشعور بالراحة النفسية والبعد عن الخوف والسهر الليلي.في هذا الموضوع يشير دكتور فصيح عبدالمجيد قرديسي دكتوراه في الهندسة الزراعية موضحا فوائده الكثيرة فقال: الموز هو ثمرة لذيذة للجميع وقد اطلق عليها بأنها فاكهة الفلاسفة والمبدعين، وهي شجرة عشبية من وحيدات الفلقة سريعة النمو وأوراقها ذات لون اخضر داكن، وقد كان الموز قبل 69 قبل الميلاد يسمى بطعام الفلاسفة أو فاكهة الحكماء، لأن الحكماء في الهند كانوا يتغذون عليه ويستظلون بأوراقه أثناء اعتكافهم.
ولقد ورد ذكر الموز في القرآن الكريم إذ قال جل وعلا في سورة الواقعة (واصحاب اليمين ما أصحاب اليمين في سدر مخضود وطلح منضود) حيث يرى أكثر المفسرين ان المقصود بالطلح هو الموز اي متراكم الثمر، متراص بعضه فوق بعض ولقد سماه العرب ب(قاتل أبيه) لأنه بعد نضج الثمر يجب ان تقلع شجرته لتنبت مكانها أو قريبا منها شجرة أخرى تعطي ثمارا جديدة.
القيمة الغذائية للموز
الموز يعتبر المحصول الغذائي الرابع في العالم بعد الارز والقمح والذرة، ومكونات ثمرة الموز تجعلها غذاء غنيا جيدا للذين يقومون بمجهود ذهني، لذلك ينصح عادة الطلبة والطالبات قبل الاختبارات بتناول موزة واحدة يوميا لتقوية ذهنهم قبل واثناء الاختبارات، كما انها غنية بالمعادن والاملاح المعدنية والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور والماغنسيوم، والفيتامينات كفيتامين D و B12 و B6 و B2 و A و E و C ومن ماء وكربوهيدرات اضافة لاحتوائه على ثلاثة سكريات طبيعية سكروز وسكر الفواكه والجلكوز مع الالياف والبروتينات، كما انه يتضمن مادة الفلور المفيدة للأسنان، وعلى حامضي الفوليك والستريك.
فوائد علاجية وغذائية
ويشير دكتور فصيح قرديسي الى ان الموز يعتبر من افضل مصادر الطاقة الطبيعية للإنسان عموما فهو قليل المحتوى من الصوديوم ولذلك فإنه يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، وخالي من الدهن والكوليسترول ويحتوي الموز على كربوهيدرات سهلة الهضم مقارنة بالفواكه الأخرى، ولقد ساعدت الابحاث في الطب الحديث على التوعية والتعريف بأن الموز قد يحد من الوفاة الناتجة عن امراض القلب لبعض الحالات وهذا لا يعني ان الغذاء المتوازن والرياضة لا يساعدان على خفض مخاطر العوامل المساعدة لامراض القلب، كما انه يستعمل كشراب مغذ ومرطب بعد خلطه بالحليب المحلى بالعسل، والموز يساعد الاطفال على النمو لاحتوائه على عناصر غذائية، كما اثبتت الابحاث الحديثة فضل تناول الموز في مكافحة الكآبة والاكتئاب والقلق وفي الشعور بالراحة النفسية، حيث تحتوي قشرة الموز على مادة السيروتين وهي مادة من مكونات الدماغ وتساعد على تهدئة الاعصاب، ايضا ثبت احتواء الموز على مستويات عالية من الحديد فهو يقوم بتحفيز انتاج الهيموجلوبين بالدم، ويساعد على علاج فقر الدم، وله تأثير طبيعي ومعدل للحموضة في الجسم، لذلك ينصح بتناوله للتخلص من الحموضة، ولأن ثمار الموز غنية بالألياف فإنها تساعد الجسم في حمايته من الاصابة بالاورام السرطانية، وللنساء فهو مخفف لآلام الدورة الشهرية لذا فينصح بتناول الموز قبل وخلال الدورة الشهرية التي تساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، وكما انه يساعد على تحسن المزاج ومد الجسم بفيتامين B6 ومهدئ للألم.أما الفوائد على القلب فالموز غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على جعل نبض القلب متوازنا ويحفز ارسال الاوكسجين الى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم.أما للمدخنين فنصيحتي لهم بتناوله يوميا خاصة الذين يرغبون في الاقلاع عن التدخين لاحتوائه على فيتامين B12 و B6 و C اضافة الى البوتاسيوم والماغنسيوم كما يساعد على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين من دم المدخن والمدخنة.وأخيرا كما ترون ما لأهمية فوائد الموز على الابناء والاهل وكل من يعاني من الامراض ولهذا يعتبر الموز من الفواكه الهامة بل هو أهم فاكهة وأفضل فاكهة لدى العديد من الشرائح الاجتماعية.