مهرجان الرياض للمأكولات" يسجل حضوراً مميزاً في يوميه الأول والثاني

سجل مهرجان الرياض للمأكولات الذي انطلق أمس الجمعة تحت رعاية الهيئة العامة للسياحة والآثار وتنظمه نخبة من فنادق الرياض حضوراً رسمياً وجماهيرياً مميزاً في يوميه الأول والثاني.
وشهد الافتتاح في اليوم الأول فعاليات المهرجان الذي يستمر حتى السابع من ربيع الأول , بحضور عدد من السفراء المعتمدين لدى المملكة والعديد من الوفود العربية والأجنبية وكبار الشخصيات ورجال الأعمال وبمشاركة كبيرة من سكان وزوار مدينة الرياض .
وكان اليوم الأول من نصيب المطبخين الإسباني والإيطالي حيث قدمت المأكولات الإسبانية وسط ديكور إسباني بأعلى درجات الحرفية وبكافة تفاصيله، وقدم الطاهي العالمي الإسباني كارلوس ماتا عروضاً مميزة في فن الأطباق الإسبانية ولاقى البيلا الطبق الرئيسي إعجاب الجميع إضافة إلى العديد من الأطباق الإسبانية الشهيرة كالتورتيلا والهيرتي دنل بله والرادو والبيتي توريا والحلويات الإسبانية المتنوعة.
كما قدمت المأكولات الإيطالية بإشراف الطاهي الإيطالي العالمي مارو سانا الذي قدم عرضاً رائعاً في فن المأكولات الإيطالية الشهيرة نال إعجاب الجميع واستحوذت الباستا الإيطالية اهتمام الحضور إضافة إلى العديد من الأطباق كالسلطات الإيطالية بأنواعها والبيتزا واللحوم الباردة والأسماك البحرية والحلويات الغربية.
أما اليوم الثاني فقد كان من نصيب المطابخ اللبنانية والفرنسية والمغربية حيث قدمت المأكولات اللبنانية بحضور السفير اللبناني لدى المملكة اللبناني اللواء مروان الزين وعدد كبير من منسوبي السفارة اللبنانية في الرياض.
وأشاد السفير اللبناني في بداية الحفل بجهود الهيئة العامة للسياحة والآثار "راعي المهرجان" وبجهود الفنادق المشاركة والجهات المنظمة موضحاً أن مثل هذه الفعاليات تعكس الجهود التي تبذلها الهيئة في سبيل إبراز الأنشطة السياحية التي تقام في المملكة.
كما قدمت المأكولات الفرنسية بكافة أصنافها وضمن أجواء احتفالية تعكس الهوية الثقافية الفرنسية العريقة حيث برزت الأطباق الفرنسية ضمن أجواء وديكورات تعبر عن هذه الثقافة لتساعد المشاركين والحضور بالتعرف على أصناف ومأكولات دولة تصنف من أعرق الدول الأوروبية.
أما المأكولات المغربية فكانت على موعد مع الجماهير حيث افتتح السفير المغربي المفوض لدى المملكة العربي ابن الشيخ فعاليات المأكولات المغربية بكلمة أشاد فيها بالجهود المميزة لإقامة هذا المهرجان الذي يعكس الجوانب الثقافية للشعوب ، مبيناً أن تاريخ المأكولات المغربية يعود إلى أكثر من ألفي عام، حيث ذاع صيت المطبخ المغربي عربياً وعالمياً من خلال الوجبات المتميزة والأطباق المتفردة والممتزجة بالطابع المغربي الأصيل.
// انتهى //