الغرفة التجارية بالشرقية تنظم لقاء تعريفيا بتقنية تشعيع الاغذية

تستضيف الغرفة التجارية الصناعية للمنطقة الشرقية غدا الأربعاء لقاء تعريفيا بتقنية تشعيع الأغذية تنظمه اللجنة الوطنية الاستشارية الدائمة لتشعيع الأغذية.
ويهدف اللقاء الى تسليط الضوء على تقنية التشعيع بوصفها إحدى الطرق الحديثة لحفظ الأغذية وتأمين سلامتها .
كما يهدف اللقاء إلى التعريف باللجنة الوطنية الاستشارية الدائمة لتشعيع الأغذية وأنشطتها المختلفة.
ويتضمن اللقاء عددا من المحاور التي تتناول موضوعات تشمل التعريف باللجنة الوطنية وسلامة تشعيع الأغذية والمصادر وتقنياتها والجرعات الإشعاعية ووضع التقنية في المملكة والعالم العربي والعالم .
كما يتطرق اللقاء الى مقارنة الطرق التقليدية وطريقة التشعيع في القضاء على الأمراض والبكتيريا والحشرات .
ويتناول اللقاء كذلك قضية التطبيقات التجارية من خلال تقديم عرض لتجربة احدى الشركات العالمية في هذا المجال.
ويعرض اللقاء الى الجدوى الاقتصادية للتشعيع من خلال الدراسات السابقة في المملكة وأهمية التحالفات التجارية والفروق بين التشعيع بأشعة جاما ومعجل الإليكترونات .
وسيختتم اللقاء التعريفي بنقاش مفتوح .
يذكر أن اللجنة الوطنية الاستشارية الدائمة لتشعيع الأغذية تم تشكيلها بقرار من مجلس الوزراء في 1422 ه استجابة لمتغيرات عدة من بينها انضمام المملكة لمنظمة التجارة العالمية والحاجة إلى الاستفادة من تقنية التشعيع للحد من احتمالات التسمم الغذائي الناتجة عن الميكروبات وإطالة فترة صلاحية بعض المنتجات المبردة والقضاء على الحشرات في مجال التمور والحبوب وتضم اللجنة مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية ووزارات التعليم العالي والتجارة والصناعة والصحة والزراعة والهيئة العربية السعودية للمواصفات والمقاييس والهيئة العامة للغذاء والدواء ومجلس الغرف التجارية الصناعية السعودية .
//انتهى // 0649 ت م