توصل باحثون بريطانيون اليوم الى أن الشيكولاتة الداكنة قد تساعد فى اقلال مخاطر الاصابة بأمراض خطيرة للقلب باذن الله 0 وقال الباحثون فى دراسة نشرت اليوم فى مطبوعة /هارت/ ان البحث الذى قام به المستشفى الجامعى فى زيوريخ وتناول مكعبات قليلة من الشيكولاتة الداكنة /التى تتكون من 74 فى المائة من المادة الصلبة للكاكاو/ يوميا قد يقى من ضيق الشرايين وتصلبها لدى المدخنين بمعادلة الاثار السلبية التى يحدثها التدخين بهذا الصدد 0 ويعتقد الباحثون أن السر وراء ذلك يكمن فى احتواء الشيكولاتة الداكنة على مستويات كبيرة من مضادات الاكسدة حيث تحتوى على كمية أكبر فى الجرام عن أطعمة ومشروبات أخرى معروفة بمحتواها الغنى من مضادات الاكسدة مثل الشاى الاخضر وفواكه التوت المختلفة0 // انتهى // 1650 ت م