"السعرات الحرارية وآلية تطبيقها" .. ورشة عمل بغرفة الشرقية

تُنظم غرفة الشرقية، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، يوم الاثنين القادم، ورشة عمل حول "حساب السعرات الحرارية وآلية تطبيقها"، ضمن أنشطة وبرامج لجنة الضيافة والترفيه، وذلك في مقر الغرفة الرئيس بالدمام.
ونوه نائب رئيس مجلس إدارة غرفة الشرقية ورئيس لجنة الضيافة والترفيه حمد محمد البوعلي، بمبادرة هيئة الغذاء والدواء بوضع قائمة السعرات الحرارية وآلية حسابها ضمن قوائم وجبات المطاعم والمقاهي، وستمكّن المستهلك من معرفة كمية السعرات الحرارية في الوجبات والمشروبات، وستدفع بالقطاع إلى مزيدٍ من التنافسية وتحقيق التميز.
وعدّ الورشة بمثابة الفرصة ليتعرف أصحاب المطاعم والمقاهي في المنطقة على كيفية حساب السعرات الحرارية ووضعها على قوائم الطعام والمشروبات، إضافة إلى التعرف على الجزاءات التي ستطبّق على مخالفي وضع السعرات ضمن قائمة الوجبات.
وتأتي ورشة العمل، بهدف تعريف أصحاب المطاعم والمقاهي والمنشآت الغذائية والمهتمين بالغذاء بوجه عام، بمبادرة الهيئة بوضع قائمة السعرات الحرارية وآلية حسابها ضمن قوائم وجبات المطاعم والمقاهي.