أمانة الشرقية تهيئ المسالخ لموسم الأضحى المبارك

أكملت أمانة المنطقة الشرقية ممثلة بوكالة الخدمات، جميع الاستعدادات الصحية والخدمية والرقابية لعمل المسالخ خلال أيام العيد التي يكثر فيها الإقبال على المسالخ والمطابخ ، حيث تم إعداد خطة متكاملة تشمل الأعمال الرقابية الفنية والإدارية والصحية للحدّ من الذبح العشوائي، ويأتي ذلك امتداداً لجهود الأمانة في حفظ الصحة العامة ، وتقديم أفضل الخدمات لمرتادي المسالخ بما يكفل سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
وأوضح وكيل الأمين للخدمات المهندس صالح بن عبد العزيز الملحم, أن حوالي 14 مسلخًا يتبع لأمانة المنطقة الشرقية تقع ضمن نطاق بلديات حاضرة الدمام والبلديات التابعة والمرتبطة، تم البدء في استعداداتها قبل شهر ذي الحجة تمهيداً لاستقبال حجم الأعداد من الأضاحي في جميع المسالخ يوم العيد ، إذ قامت وكالة الخدمات ممثلة بالإدارة العامة لصحة البيئة بتوجيه 25 طبيبًا ، و 220 جزارًا ، و 150 عاملاً لجميع البلديات التابعة والمرتبطة ، وذلك للعمل خلال أيام العيد .
وأفاد الملحم أن فريق العمل يقوم بمتابعة المسالخ في البلديات التابعة والمرتبطة بشكل مباشر وغير مباشر ، كما تتم متابعة الالتزام بالاشتراطات الخاصة بعمليات الذبح والسلخ والنقل الصحيح للحوم الطازجة لنقاط البيع, مشيرًا إلى مخالفة الإدارة المختصة للمقاول المشغل والمحلات المخالفة في حالة عدم الالتزام بالتعليمات الواردة إليهم .