معهد خادم الحرمين لأبحاث الحج يعقد ورشة عمل عن إعاشة الحجاج

عقد معهد خادم الحرمين الشريفين لأبحاث الحج والعمرة بجامعة أم القرى بالتعاون مع الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة اليوم, ورشة العمل التحضيرية بعنوان "الصعوبات والعقبات التي تواجه الاستثمار في مجال إعاشة الحجاج" .
وبدأت فعاليات ورشة العمل, بكلمة مدير إدارة الرقابة الصحية محمد خوقير نيابة عن مدير عام صحة البيئة, رحب خلالها بالمشاركين, مبينا أهداف عقد ورشة العمل في تفعيل آلية العمل التنفيذية لتوصيات لجنة تطوير خدمات الإعاشة والتموين خلال موسم الحج التي وجه بتشكيلها صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة رئيس لجنة الحج المركزية لتطوير منظومة إعاشة الحجاج بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة.
من جانبه ألقى الباحث بقسم البحوث البيئية والصحية بالمعهد الدكتور بسام بن حسين مشاط, كلمة أوضح فيها توصيات لجنة تطوير خدمات الإعاشة والتموين, منوهاً بدور القطاع الخاص في تفعيل توصيات اللجنة من خلال تطوير المنشآت الغذائية بتبني تطبيق الأنظمة العالمية في جودة وسلامة الغذاء (الهاسبوالأيزو) التي تتوافق مع رؤية المسؤولين الساعية في تقديم غذاء صحي وآمن لضيوف الرحمن أثناء إقامتهم بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة.
وخرجت ورشة العمل, بحصر عدد من الصعوبات التي تواجه الاستثمار في مجال الإعاشة من أهمها تأمين العمالة الموسمية, السماسرة وعدم السماح بدخول العربات بالمنطقة المركزية والمشاعر المقدسة خصوصاً في ظل محدودية المساحة التخزينية الكافية في مخيمات المشاعر المقدسة .
وخلصت ورشة العمل كذلك إلى أهمية تشكيل هيئة تنسيقية لمؤسسات الإعاشة, بالإضافة إلى تأكيد أهمية تطوير المطابخ في مخيمات مشعر منى لتتلاءم مع المتطلبات الصحية اللازمة في تجهيز وجبات الإعاشة وتوفير مطابخ مؤقتة بمشعر عرفات والتنسيق المبكر مع الجهات الأمنية في تسهيل دخول العربات المخصصة بمطابخ ومؤسسات الإعاشة.
وفي ضوء مخرجات ورشة العمل, سيتم إعداد ورقة عمل تمهيداً لعرضها في ورشة عمل متخصصة تضم في تشكيلها جميع الجهات الحكومية ذات العلاقة مثل أمانة العاصمة المقدسة, وزارة الحج, وزارة التجارة والصناعة, والهيئة العامة للغذاء والدواء, وهيئة تطوير مكة المكرمة والمشاعر المقدسة بمشاركة الغرفة التجارية الصناعية بمكة المكرمة, وذلك لتذليل جميع الصعوبات التي تواجه قطاع التغذية والإعاشة, سعياً لرفعها إلى سمو أمير منطقة مكة المكرمة رئيس لجنة الحج المركزية .
حضر ورشة العمل ما يقارب 70 مؤسسة من مؤسسات الإعاشة بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة, التي تخلل جدول أعمالها ثلاث جلسات لمناقشة الصعوبات والعقبات التي تواجه الاستثمار في مجال إعاشة الحجاج بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة, بالإضافة إلى اقتراح آلية موحدة لتقدير الطاقة الإنتاجية اليومية لمطابخ الإعاشة المركزية القائمة حالياً .