أكد مدير عام مؤسسة صوامع الغلال ومطاحن الدقيق توفر مخزون كاف لدى المؤسسة للاستهلاك المحلي، يفوق الاحتياجات الفعلية لأكثر من 6 أشهر، فيما تعمل حالياً على مشروع إستراتيجي من أجل زيادة قدرات وسعات صوامع الغلال ومطاحن الدقيق لتوفير مخزون كاف يصل إلى نحو 12 شهراً. وقال المهندس وليد بن عبدالكريم الخريجي: لدى المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق كميات تفيض عن الحاجة الفعلية من الدقيق، لتلبية متطلبات المخابز والشركات والمؤسسات المتخصصة في قطاع التغذية للحجاج لموسم حج هذا العام، والمؤسسة على استعداد لتوفير أي كميات إضافية، خاصة في ظل توفر نحو مليوني كيس من الدقيق لدى فروع المؤسسة في مختلف أنحاء المملكة. وأوضح الخريجي أن المؤسسة أكملت خطتها الخاصة بتوفير الكميات المطلوبة من الدقيق، لتلبية احتياجات حجاج بيت الله الحرام لهذا العام، وذلك قبل وقت كاف من موسم الحج، مؤكداً استعداد المؤسسة لتلبية أي احتياجات إضافية لكافة المخابز والمطاعم ومؤسسات وشركات التغذية العاملة في الحج. وقال: "إنه وفقاً للمعلومات التي تلقتها المؤسسة من شيخ طائفة الخبازين في مكةالمكرمة، فإن الكميات التي وفرتها المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق لموسم الحج، تفوق الحاجة الفعلية"، مفيداً أن المؤسسة عملت على زيادة الكميات المخصصة للمخابز بنسبة 15 % عن الكميات المعتادة التي يتم توزيعها، إما عن طريق مطاحن المؤسسة مباشرة للشركات والمؤسسات الكبيرة، أو توفيرها عبر سلسة الموزعين للدقيق في المملكة. وكشف المهندس الخريجي النقاب عن توفر نحو مليوني كيس دقيق جاهزة للتوزيع في مختلف فروع صوامع ومطاحن المؤسسة في المملكة، من بينها 700 ألف كيس من الدقيق في فرع المؤسسة بمحافظة جدة القريبة من مكةالمكرمة والمشاعر المقدسة. وحول موسم العمرة الماضية، وهل لاحظت المؤسسة زيادة في الطلب على الدقيق رغم ارتفاع أعداد المعتمرين؟ أجاب المهندس وليد الخريجي قائلاً: إن المؤسسة لاحظت وجود ارتفاع يتراوح مابين 3 إلى 4 % عن نسبة الطلب المعتاد في الموسم الماضي، ولذلك أخذت الاحتياطات اللازمة لتوفير كميات إضافية في موسم الحج، تم تسليمها في وقت مبكر إلى جميع المحلات والمخابز والمؤسسات والشركات العاملة في مجال توفير الأغذية لضيوف بيت الله الحرام. وتطرق الخريجي إلى المشاريع التي يتم تنفيذها حالياً في مكةالمكرمة، وأكد أن المؤسسة تقوم حالياً بتنفيذ مشروع صوامع الغلال ومطاحن الدقيق في الجموم بمكةالمكرمة، والتي ستقوم بتخزين 250 ألف طن من القمح، لتكون بذلك من بين أكبر مشاريع صوامع الغلال في المملكة، فيما سيمكن للمطاحن إنتاج نحو 1200 طن يومياً من الدقيق. وأوضح أن تكلفة إنشاء الصوامع في هذا المشروع تبلغ 650 مليون ريال، فيما تبلغ تكلفة إنشاء المطاحن 300 مليون ريال، وكذلك من المتوقع أن يتم تسليم المشروع خلال سنة ونصف من الآن، وأعدت المؤسسة من جانبها فريقاً فنياً لمتابعة سيره وتدريب الكوادر. وأضاف أن من بين تلك المشاريع الجاري تنفيذها مشاريع لرفع قدرات التخزين بزيادة نحو 710 آلاف طن، ومن بينها مشروع مكةالمكرمة ومشاريع لزيادة قدرات مطاحن الدقيق لإنتاج نحو 3 آلاف طن يومياً يتوقع الانتهاء منها في غضون 3 سنوات من الآن.
