"الغذاء والدواء" تضبط 18 طناً من الأغذية التالفة بالدمام

رصدت مصنعاً مخالفاً للاشتراطات ينتج الحلويات في جدة

ضبطت الهيئة العامة للغذاء والدواء 18 طناً من الأغذية التي تم العبث بتاريخ صلاحيتها، وذلك عن طريق مفتشيها التابعين للإدارة التنفيذية للرقابة على الأسواق المحلية، كما صادرت مواد غذائية فاسدة تدخل في تصنيع أنواع من الحلويات لأن تواريخ صلاحيتها غير صحيحة في مدينتي الدمام وجدة.

وكانت "الهيئة" قد رصدت في مدينة الدمام مستودعاً يحتوي على كمية من المواد الغذائية تقدر ب 18 طناً تم العبث بتواريخ الصلاحية لإعادة تمريرها إلى السوق المحلية، إضافة إلى عدم توفر الشروط الصحية اللازمة داخل المستودع، مع ملاحظة تكدس للمواد الغذائية في المستودع بطريقة عشوائية، وتخزين المواد الغذائية جانب مواد غذائية أخرى منتهية الصلاحية وبجوار مواد التنظيف، بالإضافة إلى تعبئتها في مكان غير ملائم.

وداهمت "الهيئة" مصنعاً للمواد الغذائية في مدينة جدة، يقوم بإنتاج حلويات بأنواع مختلفة ويستخدم مواد منتهية الصلاحية في تصنيع الحلويات، مع عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية الأساسية للمصانع.

وقد تبين أن هذا المصنع لجأ إلى تخزين الأغذية عالية الحساسية في ثلاجات تبريد غير مخصصة لذلك، ما أدى إلى ظهور علامات الفساد، بالإضافة إلى تصريف المياه داخل صالات الإنتاج، ما تسبب في طفح المياه وانتشار الحشرات داخل الصالات.

جدير بالذكر أن الهيئة تواصلت مع الجهات المعنية لتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات ومتابعة تصحيح أوضاع المواقع المخالفة، كخطوة لاحقة بعد مصادرة المواد الغذائية ومنع تمريرها إلى السوق المحلية.