"حبحب ساجر" يغزو أسواق المملكة والخليج خلال الأسبوعين القادمين

مبيعاته 100 مليون ريال سنوياً وسُجّل في موسوعة جينيس

تستقبل أسواق المملكة والخليج خلال الأسبوعين المقبلين محصول هذا العام من حبحب ساجر، الشهير بحلاوة مذاقه، وكبر حجمه، والذي يمتاز بثقة المستهلكين وإقبالهم عليه داخل الوطن وخارجه، ويُعدُّ واحداً من سلال الأمن الغذائي المهمة في المملكة.

سُجِّل "ساجر" في موسوعة جينيس للأرقام القياسية بأكبر طبق حبحب في العالم، بمساحة 30 متر مربع، احتوى على 11 ألف حبة بطيخ عام 2009م.

وذكر متعهِّد سوق الخضار الموسمي في ساجر، سعود بن ضيف الله الحنتوشي، في تصريح خاص ل"سبق" أن متوسط مبيعات السوق يفوق المائة مليون ريال سنوياً، إضافة إلى أن عدد المزارع المسجَّلة خلال الموسم الماضي كمصادر للسوق يبلغ 420 مزرعة.

وأكد رئيس بلدية ساجر المهندس عبد العزيز بن هندي العتيبي، ل"سبق" استشعار البلدية لأهمية السوق الموسمية بساجر من الناحية الاقتصادية، حيث تعمل جاهدة لإنهاء أعمال المرحلة الأولى من تطويرها خلال الأسبوعين القادمين، مع بدء انطلاق موسم عرض منتجات ساجر من الحبحب والشمام بأنواعه؛ ليكون واجهة تجارية مشرقة للمدينة.

وقسَّمت بلدية ساجر برنامج تطويرها للسوق إلى مرحلتين، مدتهما 420 يوماً، شارفت المرحلة الأولى منها على الانتهاء، بسفلتة كامل السوق، فيما تم تأجيل المرحلة الثانية لما بعد نهاية موسم هذا العام، وتشمل الإنارة وتجهيز صالات البيع؛ لتحوي مواقف ومظلات وأرصفة للمشاة.

وناشد بعض المزارعين الجهات المعنية بضرورة استحداث مدينة تصنيع غذائي في ساجر؛ لوفرة وجودة الإنتاج من الحبحب والبطاطس والتمور وبقية المنتجات الزراعية المختلفة، كما ناشدوا بلدية ساجر بتحويل السوق الموسمية إلى دائمة؛ لعرض منتجاتهم طوال العام، حيث بلغ إنتاجهم من البطاطس على سبيل المثال أكثر من مليون ونصف المليون هكتار في إحدى السنوات، طبقاً لدراسة أعدها الباحث ذيب العازمي عام 2008.