أمانة مكة: إغلاق 364 مطعماً يعزّز وعي أصحاب المنشآت الغذائية

أوضح وكيل امين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام سليمان مشاط أن الحملة التي نفذتها امانة العاصمة المقدسة خلال الاسبوعين الماضيين على المنشآت الغذائية والمتعلقة انشطتها بالصحة العامة قد نتج عنها العديد من النتائج الايجابية التي ساهمت بشكل كبير في الحد من المخالفات ورفع درجة الالتزام بالاشتراطات الصحية. وأبان مشاط أن الامانة حريصة على تحقيق مستويات عالية من الاصحاح البيئي من خلال توجيهات صاحب السمو الملكي الامير منصور بن متعب وزير الشؤون البلدية والقروية ومتابعة امين العاصمة المقدسة الدكتور اسامة فضل البار بضرورة تكثيف وإحكام عملية الرقابة الصحية.
من جانبه، قال الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة ان 364 مطعما تم إغلاقها في مكة المكرمة منذ انطلاق الحملة وحتى أمس الأول، وذلك في جميع احياء مكة المكرمة وفي كافة مناطق البلديات الفرعية، كما تمت مصادرة أكثر 34 ألف كيلوجرام و2976 لترا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. وقال إن الحملة تهدف إلى رصد المحال الغذائية المخالفة، وإخضاعها لعمليات التصحيح لتكون بيئة صالحة للمستهلكين، مضيفا أن تلك الحملات تصنف بحسب المواسم التي تشهدها العاصمة المقدسة، بحيث يتم تنفيذ الحملات على مراحل متعددة خلال العام ليتم رصد المحال الواقعة في نطاق كثافة المعتمرين وتوافدهم إليها، وبالتالي يكون هناك تركيز في رصد تلك المحال. وأشار الى أن هناك تنسيقا متواصلا مع البلديات الفرعية التي يتم تنفيذ الجولات في مناطقها، لافتا إلى أنه تم وضع آلية منظمة لعمل اللجان التفتيشية، حيث تتم تغطية بلديتين فرعيتين في كل يومين، ويتم تقسيم اللجنة إلى قسمين، يتجه كل قسم إلى بلدية واحدة فقط، وبالتالي تتم تغطية جميع البلديات في العاصمة المقدسة وعددها 10 بلديات وخلال جدول زمني محدد.