حظر «الرموش الصناعية» على العاملات في تحضير الأغذية    هيئة الصحفيين السعوديين يقيم ندوة "المواقع الإخبارية التحديات والآمال"    جامعة الملك سعود تُتوّج ببطولة الرياضات الإلكترونية    الخليج يطرح تذاكر مواجهة الاتحاد .. في الجولة 32 من دوري روشن    عساك «سالم» يا عميد    الجدعان يرأس وفد المملكة في اجتماع المجلس الاقتصادي والاجتماعي التحضيري للقمة العربية ال 33    «الإسلامي للتنمية» يصدر صكوكاً بقيمة مليارَي دولار أمريكي خلال الربع الأول من هذا العام    نحو سينما سعودية مبهرة    البصمة السينمائية القادمة    سلمان بن سلطان يرعى حفل تخريج الدفعة ال 20 من طلاب وطالبات جامعة طيبة    برعاية ولي العهد.. قمة عالمية تبحث مستجدات الذكاء الاصطناعي    50 مليار دولار فرص استثمارية بمطارات المملكة    681 مليون ريال انخفاض مبيعات النقد الأجنبي بالمصارف    سيدات الأهلي يحصدن كأس الاتحاد لرفع الأثقال    طائرة الأخضر إلى نهائيات كأس آسيا    تحسينات جديدة في WhatsApp    الذكاء الاصطناعي يتعلم الكذب والخداع    نسيا جثمان ابنهما في المطار    إبادة بيئية    جامعة «مالايا» تمنح د. العيسى درجة الدكتوراة الفخرية في العلوم السياسية    إنقاذ ثلاثيني من إصابة نافذة بالبطن    مواد مسرطنة داخل السيارات    وفاة أول زارع كلية خنزير    انتخابات غرفة الرياض    جدة .. سحر المكان    تطوير 12 مشروعاً للعوالم الافتراضية    نائب أمير الرياض يرعى حفل تخرج طلبة كليات الشرق العربي    سنابل (روشن) زرقاء..!    أرتيتا يحلم بتتويج أرسنال بلقب الدوري الإنجليزي في الجولة الأخيرة    أرسنال يسقط اليونايتد ويستعيد الصدارة    استقبل محافظ دومة الجندل.. أمير الجوف يشيد بجهود الأجهزة الأمنية والعسكرية    بعض الدراسات المؤرشفة تستحق التطبيق    " الأحوال" المتنقلة تواصل خدماتها    محافظ جدة يدشن مبادرة " العمل والأسرة"    تدريب 18 ألف طالب وطالبة على الأمن والسلامة في الأحساء    «الأحوال المدنية المتنقلة» تقدم خدماتها في 48 موقعاً    هنأت رؤساء روسيا وقرغيزيا وطاجيكستان.. القيادة تعزي ملك البحرين ورئيس الإمارات    رعى حفل الأهالي وتخريج الجامعيين.. أمير الرياض يدشن مشروعات في المجمعة    أمير تبوك يطلع على إنجازات "التجارة"    مركز الملك سلمان يواصل مساعداته الإنسانية    كبسولة السعادة .. ذكرى ميلادي الرابعة والأربعون    تنمية المواهب في صناعة الأزياء محلياً    لؤلؤ فرسان .. ثراء الجزيرة وتراثها القديم    أمير نجران يكرّم المتميزين في «منافس»    إنهاء إجراءات المستفيدين من مبادرة طريق مكة آليًا    مختبرات ذات تقنية عالية للتأكد من نظافة ونقاء ماء زمزم    القوات المسلحة تشارك في«الأسد المتأهب» بالأردن    تحضيري القمة العربية يناقش خطة فلسطين للاستجابة الطارئة    نائب أمير الشرقية يستقبل مدير فرع عقارات الدولة    روتين الانضباط وانقاذ الوقت    المراكز الصحية وخدماتها المميّزة    نيابة بمطار الملك خالد على مدار الساعة    نائب أمير مكة يناقش مستوى جاهزية المشاعر لاستقبال الحجاج    سمو أمير منطقة تبوك يترأس اجتماع لجنة الحج غداً    الأرصاد: استمرار التوقعات بهطول الأمطار على عدد من المناطق    الماء    طريق مكة    القيادة تعزي ملك البحرين في وفاة الشيخ عبدالله بن سلمان بن خالد آل خليفة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أوروبيات يتعلمن تحضير الكليجا والقهوة العربية
نشر في عكاظ يوم 18 - 12 - 2013

احتضن مهرجان الكليجا السادس المقامة فعالياته في مركز الملك خالد الحضاري بمدينة بريدة جميع شرائح المجتمع الكبار والصغار والرجال النساء المثقفين والعسكرين والمسؤولين ورجال الأعمال، وحتى الزوار من الدول العربية وأوروبا.
وأشاد مدير عام العرب الإخبارية، والكاتب بصحيفة الحياة جمال خاشقجي بمثل هذه المهرجانات الرائدة والمثالية والتي تترجم التراث الأصيل الذي تشهده منطقة القصيم، لافتا إلى أن للأسر المنتجة دورا بارزا ومهما في إبراز مهرجان الكليجا بالصورة المأمولة والتي يسعى إليها الجميع.
واعتبر دعم الأسر المنتجة وإبراز التراث مسؤولية الجميع، مبينا أن مهرجان الكليجا جميل في تنظيمه وفي حجم الحرف والمشغولات والأكلات الشعبية التي يحويها.
كما أثنى مدير شرطة منطقة القصيم سابقا اللواء متقاعد عبدالله البدراني على مثل هذه المهرجانات الجاذبة للتراث، مبينا أن الأسر المنتجة سطرت جمالية تراث المملكة تحت سقف مهرجان الكليجا، مشيدا بجهود القائمين على المهرجان وبالاحترافية التي أعدوا من خلالها المهرجان.
وفي السياق ذاته، زار عدد من الأطباء والممرضين من عدد من الدول الأوروبية والعربية المشاركين في مؤتمر التمريض في الأمير سلطان لطب وجراحة القلب في القصيم، مهرجان الكليجا السادس لمشاهدة عمل الأسر المنتجة، والتعرف على الموروثات الشعبية.
وأثنى الوفد بعد تجوله على أرجاء المهرجان على ما تقدمه الأسر المنتجة من عمل جميل في المحافظة على الموروث الشعبي، وكيفية الاستفادة من جميع ما يمكن تحويله إلى صناعات يدوية.
وأبدى البروفيسور بجامعة «قولد كوست» الأسترالية جيرالد وليام إعجابه بما شاهده من حرفية متقنة من عمل الأسر المنتجة، بينما حرص البروفيسور وليام على اقتناء العديد من مشغولات الحرفيات ومنتجات الأسر المنتجة وخصوصا الكليجا التي قال إن شكلها غريب وطعمها لذيذ، كما تناولت العديد من عضوات وفد مؤتمر التمريض الكليجا الطازجة والتي تقدمها الأسر المنتجة متسائلات عن كيفية إعدادها والمواد التي تحضر منها، ولم يقتصر طلبهن لتعلم الكليجا وطريقة تحضيره، بل حرصن أيضا على تعلم تحضير القهوة العربية بعد أن تناولنها بمجلس الضيافة المعد داخل المهرجان.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.